香蕉炸着吃既營養又美味

　　炸香蕉

　　主料

　　香蕉：2根， 雞蛋2個，

　　蛋卷：兩包，

　　輔料

　　麪包糖：適量， 鹽：少許

　　白糖：適量

　　炸香蕉做法:

　　準備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麪包糠

　　2.再準備適量白糖與少許鹽

　　3.先將蛋卷在包裝袋內捏碎

　　4.再倒入大碗中用蒜臼搗碎

　　5.磕入雞蛋

　　6.加鹽、白糖攪拌均勻備用

　　7.香蕉帶皮切段

　　8.然後剝去皮

　　9.裹上一層蛋卷液

　　10.再裹上一層面包糠

　　11.依次做好所有的香蕉段

　　12.鍋內倒油燒至6成熱

　　13.輕輕下入香蕉段

　　14.炸至兩面金黃

　　15.用漏勺撈出瀝油

　　16.再用吸油紙吸去油份即可