有沒有人和小編一樣
一到這種炎熱天氣
就想喝一杯奶茶“續命”的
有一個牌子的奶茶是相當火爆
有人不惜花上幾個小時的排隊時間
也有人為這一杯奶茶
願意花費百元大鈔
不過
小編下面要説的這件事
奶茶控們可要注意了
近日
南京市玄武區市場監管局
啓動了“夏日冷飲”專項檢測。
抽檢發現,
喜茶的1款食用冰、
4款現制現售飲料均檢出微生物,
存在一定安全風險。
本次專項檢測抽檢16批次果茶(奶茶)、 6批次食用冰 ,涉及 喜茶、奈雪、都可、一點點等品牌。
存在的問題
01
冰塊菌落總數
1批次抽樣來自喜茶南京珠江路店的食用冰,菌落總數檢測為1200CFU/g,存在較大風險。可能是因為製冰機的設施設備或者餐飲製作場所原因,還有人員操作不規範等問題,都可能會造成這樣的微生物污染。
02
微生物污染結果顯示,4批次樣品存在微生物污染,其中包括 1批次抽樣自喜茶珠江路店的純奶茶和3批次抽樣自喜茶中山路分店的果茶。
4款飲料裏面有3款檢出了大腸菌羣,有4款菌落總數參照同類標準都是高於同類標準的。
03
不另外加糖的果茶,檢出糖分
經分析,這些糖分可能是產品原料(水果、果醬等)帶入。國家標準規定總糖分需≤0 .5g/100g,才可聲稱為無糖產品,因此16批次的果茶(奶茶)均不能稱之為無糖。對於有健康或是特殊需求的消費者來説,不另外加糖的果茶(奶茶),糖分也不容小覷。
目前,對於抽檢發現的問題,
市場監管部門已經第一時間通報管理方,
並約談相關負責人。
對此,
近日喜茶官方微博
發文回應並道歉:
網友評論
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對於此事
大家是怎麼看的呢