安記食品1批次雞精大腸菌羣超標，曾多次上抽檢“黑榜”

新京報訊（記者 劉歡）7月18日，新京報記者從深圳市市場監督管理局瞭解到，安記食品股份有限公司（簡稱“安記食品”）1批次雞精被檢出大腸菌羣超標。據瞭解，這並非安記食品第一次上“黑榜”。

此次抽檢通報顯示，標稱安記食品生產的“安記”雞精調味料濃香型（顆粒狀，908克/包，2019-05-08），大腸菌羣檢出值為230MPN/100g，而《雞精調味料》（SB/T 10371-2003）中規定，雞精調味料的大腸菌羣≤90MPN/100g。

深圳市市場監管局稱，大腸菌羣是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌羣，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。食品中檢出大腸菌羣不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染，人食用後可能會出現嘔吐、腹瀉等消化道症狀。

新京報記者瞭解到，安記食品為A股上市公司，1995年成立，2015年12月9日在上海證券交易所上市。該公司專注於調味品的研發、生產和銷售，主要產品包括複合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等。

據瞭解，這並非安記食品首次登上食品安全抽檢“黑榜”。據報道，2011年，原浙江省工商局在流通環節食品的抽檢中發現，安記食品生產的雞精（2011-07-11）檢測不合格；2008年，原安徽省工商局公佈安記食品生產的味精（2008-2-25）被檢出硫酸鹽項目不合格；2007年，原深圳市工商局在第4季度調味品質量監測中抽檢出安記食品生產的雞精（2007-10-12）大腸菌羣不合格。

值得注意的是，企查查數據顯示，安記食品從2017年至2019年之間的7次抽查檢查中，有3次被責令整改。

多次出現質量問題，且多次被監管部門責令整改，安記食品為何還會出現食品安全問題？而此次抽檢不合格的產品，安記食品如何處理？針對這些問題，7月18日，新京報記者按照官網存留的聯繫方式致電安記食品，一位自稱物流部工作人員表示，對此不知情。新京報記者也就此向安記食品董秘辦發去採訪郵件，截至發稿前，尚未收到回應。

新京報記者 劉歡 圖片來源 企查查、官網截圖

編輯 李嚴 校對 趙琳