如果訂單超過配送範圍還送嗎?“送!”當客户提出請求時,綠地優選尚悦灣店店長康銀杉不僅一口答應下來,更是親自開車送到20多公里外。這比門店日常配送範圍多了好幾倍。
有人好奇:康銀杉為什麼會有這麼充沛的精力?從4月1日開始,他連續10天獨自撐起一家超市門店的日常運營:收貨搬貨揀貨是他,處理訂單是他,打包配送是他,倉庫盤點還是他。在他的打理下,這家擁有1萬多個商品品類的精選超市運轉正常,源源不斷地向周邊社區、陸家嘴金融城寫字樓,乃至更遠距離的住宅小區輸送物資,但他還是有遺憾……
講述人:綠地優選尚悦灣店店長康銀杉
這次疫情,讓我有好幾個“沒想到”。
我是G-Super尚悦灣店的店長,門店就在浦東陸家嘴的一家商場裏。從3月28日開始,門店配合浦東全域封控暫時關閉。4月1日,我接到通知,在公司安排下,門店有望重新開放,那時已經是晚上10點多了,我當即決定開車從航頭的家趕到店裏進行第二天的開業籌備。
沒想到,到了店裏我才發現,因為店員們沒有私家車,辦不了通行證,能來的只有我一個人。我們經營的是一家超市,在這種特殊時期,肯定要保證供應,不管怎麼樣,門店必須要開起來。當時來不及多想,我決定自己頂崗試試看,這天也沒怎麼休息,從凌晨開始籌備第二天重新開張的物資。
沒想到,第二天剛開業就“爆單”了。我們線上線下門店同步在9點開業,那天線上開單才10分鐘,電腦就湧進來100多個訂單,機器吐出一張張單子的聲音沒停過。我擔心當天來不及配送,所以暫停了線上接單,先把這100多單處理完。
我們這家店規模不小,佔地將近2500平方米,有一萬多種商品品類,其中細分有十個部門,包括果蔬、肉與水產、麪包房、酒飲、客服等等。平日裏,我們有35個工作人員打理,許多工作內容看起來瑣碎,但也必不可少:除了收貨、搬貨、運回店裏揀貨,還要有人處理訂單和售後,打理倉庫,盤點貨品,整理第二天的訂單,如果是社區團購還要配貨裝貨,特別是要解決運力不足的問題。
這些活如果是一個人做,就會有些吃力,特別是最近的單日訂單量,要比平時多出至少十倍。開張第一天,我接到100多個訂單之後,問題又來了。我發現準備好的包裹沒有騎手接單,但客户不能白等,所以我決定自己開車去送貨。因為門店的配送範圍是周邊3公里,所以很多下單的消費者都是附近居民,還有留守在寫字樓裏的金融白領。現在,我的手機裏有十幾個微信羣,主要服務周邊社區團購。
當然也有特例,有不少居民向我求助,希望能幫助他們物資緊缺的親戚送一些食物。為了不影響超市的正常運轉,我基本會在超市關門之後幫忙送貨,最遠去了20公里之外的三舒路,來回一趟要一個多小時。回來之後,我才有空坐下來盤貨,準備第二天的物資。
這半個月,我的作息也很固定,早上7點多開始工作,一直工作到次日凌晨1點多下班,累了就打地鋪睡一會。辛苦是辛苦,但成就感也很強。
沒想到,收到的關心也變多了。得知我沒空做飯、常吃泡麪之後,有的顧客還會幫忙做些飯菜,讓我開車到小區門口取來吃。我特別感動,但因為門店離不開人,好意就心領了。不少客户也知道我是一個人在經營門店,也很體諒我,即使配送比平時要慢,他們也會耐心等待。
人的潛力真是無限啊。覆盤這些日子,我一共完成了4噸量的收貨揀貨,打包200多份社區團購,配送了10個封控小區。這個工作量,換作平時想都不敢想。當然,我不是一個人在堅守,米麪糧油、生鮮食物、尿布奶粉紙巾這些品類容易出現缺口,總部也在盡力幫助我們的門店協調物資,保證供應。最近上架的肉類禮包、蔬菜禮包,價格也沒有上漲。
其實,我也有遺憾。如果人手足夠的話,我們一天可以配送1000到2000個訂單,而我一個人只能做幾百個訂單。幸運的是,這兩天陸續有員工解封回到了工作崗位,這讓我們有餘力去服務更多人。我當然不會“下班”了,我們會一直在崗位上,撐到疫情結束的那天。