濱州日報訊 2月5日，農曆正月初五。早上八點，趙建亭忙着給大棚揭棚。“小葱大棚裏温度不能超過25度，超過了25度小葱就不生長了。”現年52歲的趙建亭是濱城區市西辦事處堤東趙村禾瑞農業合作社的理事長。“我們村有種植小葱的傳統，我自己就種了30多年了。”趙建亭説。
“由於年前陰天多，氣温低，今年的小葱長勢不太好，往年初四五的就開始出葱了，可看今年的天氣，估計得初十以後了。晚一點沒事，可這客户催得緊，從初三到現在，每天都有客户要小葱。”看着大棚裏還未成熟的小葱，趙建亭有些無奈。
趙建亭的大棚裏，辣椒、豆角、黃瓜、西紅柿、黏玉米、小葱按季節種植，一年四季，鬱鬱葱葱的蔬菜就在這一個個大棚裏茁壯成長。“我和媳婦一年到頭就住在這裏。今年臘月二十七給工人們放假了，這一棚棚的小葱得照看，離不開人，今年過年也沒去老人那邊過年。”趙建亭説。從陰曆七月十五種上小葱，到正月裏小葱收割，這期間的每一天，每天兩個小時揭棚，兩個小時的蓋棚的工作，風雨無阻。
堤東趙村地處黃河灘區，沙土土質中和、黃河水質優良，有着小葱生長得天獨厚的優勢。小葱又名“香葱”，堤東趙村已有40年種植歷史，最初是露天種植，後來發展為小拱棚種植，因為技術限制和氣温影響，小葱的產量非常低，質量也不高，種出來的小葱只能到附近的農貿市場上去售賣。
2016年，趙建亭承包了村裏位於黃河灘區的50畝土地，摸索着搞起了高品質小葱種植園。他多次外出學習先進的種植技術，結合種植園的實際情況，確立了綠色種植的思路，將當時產量低、温控性差的小拱棚改為鋼結構式大棚，不但提升了土地的使用率，而且讓温控更得心應手，當年的畝均效益和總產量超出預期。但也因為銷路不暢，造成部分小葱滯銷，被當做肥料翻耕進地裏。
看着賣不出去被白白扔掉的小葱，趙建亭看在眼裏疼在心裏。他找到村支部想成立合作社，為小葱找一條銷路。在村“兩委”的支持幫助下，2017年12月，趙建亭聯合張小景、吳鬆鬆、吳曼、崔永森等5個村民成立了禾瑞農業專業合作社，趙建亭任理事長。
為拓寬銷路，根據北方人對小葱需求量較多的實際情況，趙建亭與合作社的同伴兵分三路，一路去壽光、一路去濟南、一路去天津，他們進超市、入農貿市場，詳細介紹堤東趙小葱的種植情況。在大夥兒的共同努力下，當年堤東趙小葱就賣進了濟南、東營、天津等城市蔬菜市場，2018年春天，全村小葱出現了供不應求的情況。
“趙社長，再沒有貨以後我們不來了！”當年一位河北客商空車而歸，隨口扔下的一句話，讓趙建亭有了將小葱產業做大做強的夢想。他和合作社的同伴挨家挨户做工作，詳細介紹大棚種植的優勢和效益，合作社從最初的5户發展壯大到72户。
在合作社的帶領下，堤東趙村從2016年20個小葱種植户到現在120多個種植户，從原來的畝產3千斤到現在畝產5千斤，種植小葱的面積由原來的50畝發展到如今的490畝。全村增收預計達到450萬元，平均每個村民增收5000元。
產量上去了、品質上去了，銷路也越來越寬廣。“現在我們的小葱不光從中國賣，還通過壽光的客户賣到了俄羅斯，我們這也算是走國際化路線了。”趙建亭笑着説。