中國日報6月2日長沙訊 一片茶葉，帶富一方。在賀龍元帥的故鄉張家界桑植縣，“桑植白茶”帶動了數萬名茶農走上了脱貧致富的道路。在這片紅色熱土上，從事茶產業的就有8萬人，茶葉種植面積8萬畝，年產茶3000噸，產值達3.6億元。如今，勢頭良好的“桑植白茶”又有了自己的“小目標”，開始向百億產業邁進，致力打造白茶領軍品牌。
5月29日，桑植白茶全國運營中心在長沙市高橋大市場正式開業，桑植縣委副書記、縣長梁高武和湖南省茶葉研究所所長張曙光共同揭牌。運營中心將整合全縣桑植白茶，進行統一管理、統一銷售，保障茶葉品質，輻射全國市場。
白茶是桑植縣的特色主導產業，也是未來發展潛力最突出的產業之一。2022年，桑植縣政府制定了打造“桑植白茶”百億產業的新發展戰略。縣長梁高武表示，桑植將以發展“桑植白茶”為核心，從2022年到2035年，分三個階段全力打造集白茶深加工、開發、文旅融合為一體的百億產業，將桑植白茶發展成為桑植縣致富的主導產業。
目前，桑植全縣有白茶規範加工主體56家，其中省級龍頭企業2家，市級龍頭企業10家，專營店80餘家，擁有“超白”“西蓮雲霧”“萬寶山”“帥湘紅”等20多個子品牌，先後榮獲“湖南十強生態產茶縣”“湖南茶葉千億產業十大創新產品”“袁隆平特別獎”“中國國際農產品交易會產品金獎”和中國白茶產業發展示範縣等榮譽稱號，取得國家地理標誌證明商標，成為湖南“五彩湘茶”標誌性品牌和省委省政府重點支持發展的五大茶葉區域公共品牌之一。
桑植縣位於武陵山脈腹地，澧水之源，地處北緯30度黃金產茶帶，平均海拔高、漫射光充足、晝夜温差大、沒有工業污染，土壤富含鐵、鋅、硒等微量元素，正是茶葉生長的絕佳環境。千百年來，桑植以其獨特的地理位置、氣候條件孕育出了醇厚回甘、香氣高妙的生態好茶桑植白茶。
據瞭解，桑植白茶製茶工藝始於七百餘年前，在後來的歷史發展中經歷了千百餘次的工藝創新。隨着種植技術和製茶工藝的不斷創新，桑植白茶產業煥發出新的活力。
近年來，桑植白茶通過“白+黑”“白+青”的戰略嫁接，開發出了名優白茶和緊壓茶及“風花雪月”系列產品，實現了“新工藝、老茶味”。桑植白茶湯黃亮、味醇甜、孕花香、回味長，“初泡花香甜香交融，復泡甜香花香起伏”。現今的桑植白茶便攜帶、耐儲藏、有藥效、可增值，深受市場喜愛。
經過多年發展，桑植白茶其勢已成，與福鼎白茶和而不同，相互媲美。福鼎、桑植將聯袂打造白茶世界的精品盛宴，成為白茶系列的領軍品牌。
桑植白茶全國運營中心啓航後，將規範全縣茶葉協會授權的桑植白茶商標使用，對具有生產許可證企業生產的桑植白茶實行集中銷售，對全國桑植白茶運營店旗艦店進行統一管理、統一包裝、統一銷售、統一發貨，進一步規範桑植白茶運營店，保障茶葉品質。
“運營中心的成立對桑植白茶的全國推介非常有價值，”湘豐茶業集團總裁李中欽表示，“對於桑植白茶產業鏈的參與企業來説，運營中心能夠從長沙輻射全國進行品牌推介，對全國消費進行認知教育，這對於企業的發展也有重要作用。”
此外，運營中心將開展茶藝品鑑、業務培訓，併成立運營推廣團隊，配套完善直播設備，以視頻直播帶貨為契機，擁抱全國多元市場，促進產品的推廣和銷售，讓“互聯網+現代農業”增強產業競爭力，以產業發展賦能鄉村振興。（中國日報湖南記者站）