你是否聽説過“食物銀行”？
這是一家為經濟有困難人士
提供暫時性膳食支援的“銀行”
昨天上午十點半，位於浦東塘橋的上海綠洲食物銀行發放點門口排起了長龍，他們都是該片區的環衞工人。綠洲食物銀行的志願者正在有條不紊地讓他們簽字併發放當日的蔬菜包。蔬菜包種類繁多，有香菜、玉米、甜椒等等，且看起來尚且新鮮。
這些蔬菜包是由奧樂齊超市捐贈的下架蔬菜，他們從早上七點半就開始分發了。
“先是分發給低保户，再是環衞工，如果還有剩餘則讓街道分發給社區裏的困難家庭。”志願者郜啓鑫表示，這些蔬菜之前都是需要銷燬的，現在能分給這些需要的人們，是一件好事。“臨期的盒裝牛奶、巧克力很受困難人羣的歡迎。”
除了針對特定人羣發放食物外，記者在食物銀行看到，一個共享冰箱擺放在“銀行”裏，市民們只要憑藉證件，掃碼即可隨機獲得免費食物，裏面主要是一些即將到達保質期的小零食等。
為了保證食品安全，食物銀行與食品捐贈方簽訂協議，要求提供營業執照和相關食品安全證；同時，食品進出庫嚴格篩選、分類、質量檢驗等。
據悉，自2014年起開始摸索食物銀行落地中國的模式，上海綠洲篩選、借鑑各國模式，最終於2015年在上海浦東塘橋落地了中國首家社區型食物銀行的機制。
作為國內首個食物銀行的發源地，“食物銀行”公益組織在浦東全區設立25個食物循環點，推動超市、家庭將吃不完的過量食品投放到循環點，通過規範性流程和操作，把本要被丟棄的食物分享給有需要的人。
“募集這些即將被浪費的食物，並組織合理的運輸、分類和儲存，再捐贈給弱勢人羣， 可以幫助貧困的家庭，也可以減少浪費現象，優化資源的配置。”上海綠洲食物銀行負責人李冰表示，截至目前，食物銀行在全國範圍內已成功搶救了超過700噸可能會被浪費的食物，援助超70萬人次。
浦東新區區委宣傳部文明創建處處長盧霞表示， “我們希望通過在社區倡導惜食理念，減少浪費，在社區、商家之間構建一種新的資源與品牌營銷的生態模式，創建環保節約型社區。”
浦東正在計劃發動全區50萬青少年自願到“食物銀行”活動點參觀打卡，再以“小手牽大手”的方式，輻射到浦東108萬户家庭。
信息來源：勞動觀察、新民晚報