本報訊（記者 邵凌豐 通訊員 雷遠超）糕點店裏的着色劑有的説明不清，有的甚至過期了，堅決嚴查！近日，翔安區市場監督管理局新店市場監督管理所在轄區內開展了食品添加劑違法問題專項排查整治行動，並對一家違法使用食品添加劑的糕點店進行立案調查。
檢查中，執法人員在一家西式糕點店中發現，存在部分食品添加劑未標註境內代理商名稱及信息的情況，還有一些復配着色劑標籤説明書模糊不清無法辨識，另有一部分復配着色劑已經過期。執法人員現場立即對店內數十瓶非法食品添加劑進行扣押，並對之進行立案調查。
據瞭解，此次專項檢查行動覆蓋了轄區內數家食品添加劑經營使用企業及個體户，執法人員重點檢查經營者是否採購使用不符合食品安全標準的食品添加劑、食品添加劑是否專人管理、是否超範圍超限量使用食品添加劑或非法添加等。
下一步，新店市場監督管理所將繼續加強監管鞏固成果，發現一起查處一起，進一步規範食品添加劑經營使用市場秩序。
來源:廈門日報