記者近日走訪發現，《北京生活垃圾管理條例》自5月1日實行以來，外賣裏的一次性餐具使用量明顯下降，但有些商家仍不顧用户的選擇，盲目配送免費的一次性餐具，許多未使用的一次性餐具也因此成了垃圾。
外賣一次性餐具減少30%
《北京生活垃圾管理條例》中規定：餐飲經營者、餐飲配送服務提供者不得向消費者主動提供筷子、勺子等一次性用品。
昨天，記者來到西單君太百貨的西貝莜麪村，負責外賣的工作人員提供的數據顯示，截止到當天下午15點09分，外賣單中售出的餐具包有45個，同時有36位用户選擇了“無需餐具”。工作人員向記者介紹説，實行新政以來，店鋪每天外賣送出的餐具大約在六七十套左右，而每天約有40單外賣選擇了不需要一次性餐具。
記者詢問西貝在海淀區外賣訂單最多的上地華聯店後得知，平均每天150單外賣中，大約有50單會選擇無需餐具，比以前下降約三分之一。“過去我們每週大概要用三箱餐具1500套左右，現在每週大概用兩箱就夠了，還常常用不完。”負責外賣業務的工作人員説。
記者又探訪了和府撈麪、正一味、胖哥倆肉蟹煲等多家餐廳，各店均表示，新政實行以來，店裏的外賣餐具數量下降了30%左右，最多的店甚至可以減少50%的外賣餐具。
顧客不需要商家偏要送
如今的外賣軟件上，大多設置了是否需要一次性餐具的“必選項”。然而記者發現，很多顧客選擇了“不需一次性餐具”後下單，收到的餐品中仍舊配送了餐具。
記者致電多家餐廳詢問原因，店家回覆説，曾經有幾次因為沒給顧客配送餐具而收到了差評，“為了避免因為餐具問題而收到差評，所以無論顧客選不選餐具，我們都會習慣性地給放上一次性餐具。”記者發現，這種情況大多出現在一次性餐具不收費的商家。
然而，有些收取外賣餐具費用的商家也有自己的無奈。“有的顧客雖然在菜單上選擇了不需要餐具，但下單的時候又留言備註説需要餐具，這種情況下，我們一般也會給送餐具。”西貝君太百貨店的外賣負責人告訴記者。
未用的一次性餐具成“垃圾”
家住朝陽區的李女士是個自由職業者，日常在家工作，所以經常在家點外賣，雖然她通常選“不需要一次性餐具”，但商家送的餐具還是經常“堆成山”。“我不太習慣用一次性餐具，總覺得不太衞生，但有些商家還是每次都給配送餐具，所以我一般就隨外賣盒扔了，或者隨手放個箱子裏，什麼時候收拾衞生的時候就全給扔了。”李女士告訴記者説。
根據現行的《北京市生活垃圾管理條例》中的垃圾分類標準，一次性餐具屬於“其他垃圾”，並不屬於可回收垃圾的門類。所以，許多未使用過的一次性餐具通常會被當作其他垃圾處理，並不能得到有效的回收利用。