北京商報訊（記者 郭繽璐）6月23日，中國水產流通與加工協會召開河豚魚美食文化分會一屆二次理事會視頻會議。
大會通過關於審議河豚魚美食文化分會理事會新組織架構議案。其中，提名選舉通過“肆月河豚”董事長段然同志擔任河豚魚美食文化分會會長，並主持工作。
會上，中國水產流通與加工協會會長崔和發表講話，總結河豚魚分會成立以來為會員單位所做的工作予以肯定，解讀近年來我國河豚魚行業發展現狀，預測河豚魚行業未來的發展方向。
新當選分會會長段然表示，未來將繼續促進河豚產業鏈技術進步和會員單位經營管理水平的提高。在產業發展方面，促進餐飲企業會員進行河豚相關菜品及預包裝食品（預製菜）的研發，支持加工企業與餐飲企業合作建立區域性採購聯盟，利用現有流通方式建設河豚消費品（預製菜）的消費流通網絡。
同時，定期組織召開學術交流會、河豚魚文化節，開展諮詢服務、組織河豚廚師相關培訓等工作。加快養殖、加工、餐飲等相關工種技能培訓工作，提高產業鏈各環節工種的職業技能。
據瞭解，會上還提名選舉通過北京京睿農科科技發展有限公司總經理王常玉同志擔任秘書長。選舉通過原揚中市委副書記、揚中市河豚協會總顧問盧萬福、大連天正實業有限公司董事長孟雪松、江蘇中洋集團常務副總裁朱永祥、北京烹飪服務職業技能培訓學校校長屈浩擔任名譽會長。同時，選舉通過副會長七名，副秘書長五名。