對肉類進行檢查
大眾網·海報新聞見習記者 陳紅宇 日照報道
民以食為天,食品安全關係到千家萬户,中秋、國慶雙節臨近,為保障廣大市民食品消費安全,讓羣眾購得安心、吃得放心。近期,東港區市場監管局針對米麪、糧油、酒類、肉類、海鮮、月餅等食品開展專項檢查,切實保障雙節期間食品安全。
9月14日,大眾網·海報新聞記者跟隨東港區市場監管局執法人員來到利羣超市萬象匯店和惠新農貿市場,詳細瞭解了本次節前食品安全專項檢查的各項細節。
對肉類進行檢查
在利羣超市,執法人員對超市內快檢室的每日快檢情況進行檢查,要求快檢操作人員做好台賬記錄,保證操作規範。隨後,對超市內肉類、禽蛋、蔬菜及月餅等食品進行了詳細查驗。執法人員通過掃描商品貨架上張貼的二維碼查看食用農產品的檢測結果,對超市內在售產品的各項信息進行了比對核實。
對超市禽蛋進行檢查
檢查食品生產日期
據執法人員介紹,通過掃描該二維碼,消費者可以對食用農產品各項檢測信息進行查看,商品的檢測時間、樣本來源、檢測項目及檢測結果等信息均在此公佈,消費者可以據此信息放心選購安全的食品。
查看在售月餅信息
食品抽檢
檢查當中,執法人員嚴查食品索證索票情況,關注食品保質期、廠商等關係到食品安全的各項重點內容;同時,加強了節令食品監督抽檢。通過採取一系列監督管理措施,杜絕各類不符合食品安全標準的食品進入市場。
惠新農貿市場檢查
隨後,執法人員又來到惠新農貿市場,對市場上所售肉類、海鮮等食品進行檢查,對商户攤位前檢疫公示欄內的各項檢疫證明、經營者健康證等證件進行了核驗。針對檢查過程中出現的問題,執法人員進行了現場督促整改。
檢查商户信息
檢查過程中,執法人員向超市經營者和負責人員、農貿市場商户普及了食品安全知識,要求相關負責人員提高責任意識,嚴格按照法律法規落實食品風險防範措施,依法履行進貨查驗等各項制度,保障食品安全。
海鮮產品質量檢查
“在開展節前檢查的同時,我們針對節令食品開展了共計255批次的監督抽檢。”據東港區市場監督管理局食品流通安全監督管理科執法人員趙舒欣介紹,為保障食品安全,針對羣眾投訴較多的食品經營者,東港區市場監管局還採取了約談與實地檢查整頓相結合的方式,督促企業落實食品安全主體責任,提升食品安全管理水平。
層層把關,嚴加檢查。接下來,東港區市場監管局將繼續加強監督檢查力度,加大對節令熱銷食品檢查頻次,切實保障轄區百姓吃上放心食品,讓廣大消費者過一個安全、祥和的中秋、國慶佳節。