本文轉自【環球網-文旅頻道】；
【環球網文旅報道】烏拉圭土地肥沃，氣候適宜，水果生產與自然界平衡發展，藍莓的種植已經顯示出非凡的活力。最近十年間，藍莓在生產量和出口量上具有較大發展，歐洲已經成為主要出口目的地，主要藍莓品種為Misty, O’Neal, Milenia, Georgia,Blue Crisp, Start, Yewell y Emmerald。目前，烏拉圭出產的藍莓，已經出現在美國、德國、加拿大、荷蘭、英國、意大利、西班牙、阿根廷和波蘭等國的餐桌上。
橙子，橘子，檸檬和柚子主要生長在烏拉圭北部陽光充足的沿海地區。温和的氣候有利於酸性水果早熟，並使果實擁有極高的品質和味道，因此能作為反季節水果出口到歐洲市場。國際推廣，認證制度，可持續發展研究，是烏拉圭酸性水果產業的支柱。
為了生產出值得信賴的食品，烏拉圭開發了先進的追溯系統，確保產品的原材料安全天然。目前，烏拉圭的酸性水果種植園採用衞星監控，追溯系統可覆蓋從植物生長，結果到運抵出口目的的整條生產鏈。