在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用最高。玉米中含的天然維生素E則有促進細胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒還具有增強免疫力、防止糖尿病、心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等作用。在這種中首先要選優良品種，甜玉米分為普通甜玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三大類型，根據需求進行選擇。此外，還應注意早、中、晚熟品種搭配種植，陸續上市，從而提高經濟效益。今天蟲哥就為大家分享北方種植甜玉米的要點。
選擇品種，整地催芽
甜玉米的品種很多，選擇優良品種進行栽培。首先是選地並精細整地，甜玉米發芽和拱土能力較弱，要選擇土層深厚、肥力好、通透性好、酸鹼度適中、灌排方便、光照充足的地塊種植甜玉米。對甜玉米種植地塊進行深翻後暴曬數日，並施入優質農家肥1000－1500公斤／畝，整平田面，準備播種。種子處理，包括選種、浸種和種子催芽等。由於甜玉米糖分含量高，種子在土壤中易遭地下害蟲取食危害，造成缺苗。因此，最好是採取催芽播種的方式進行播種。
隔離種植，適時播種
甜玉米應與普通玉米或其他類型的玉米要隔離種植，以免串粉，影響產品品質。隔離種植可採用空間隔離和時間隔離兩種方式進行，但以空間隔離為好。總之，以不使兩類玉米花粉相遇為本。當土壤温度穩定在10～12℃時即可播種，株距因品種及栽培水平的不同，採用25～30釐米。栽培條件好的，一般平展型品種，畝植3300～3600株，緊湊型品種畝植4000株左右。播種方式可採用直播或育苗移栽。由於甜玉米採收期比普通玉米要早，因此必須要做到施足底肥，合理肥料配比，北方地區在每畝施腐熟有機肥2000公斤的基礎上，畝施入三元複合肥（N、P、K各15）15－20公斤底肥，以保證甜玉米對養分的需求。
田間管理
查田補苗：當甜玉米長到3—4葉期時，間苗和移苗補缺，移苗時要帶土，栽後即澆水，最好在傍晚或陰天進行。5葉期定苗，每穴留1株，並結合追肥中耕除草。拔節期至大喇叭口期前培土（耥）。合理排灌，苗期土壤水分在持水量的50％—60％時，可不灌水。拔節以後土壤水分應保持在持水量的70％。甜玉米多具分櫱、分枝特性，為保證果穗產量和等級，應及早除櫱打杈，儘量避免損傷主莖及葉片。分別在拔節期、抽穗揚花期與灌漿期各進行一次追肥。及時做好人工輔助授粉與去雄工作。散粉期人工輔助授粉，可使籽粒飽滿，如果在散粉期遇到連續陰雨時就更要加強人工輔助授粉。為減少養分消耗，在授粉結束後，可把雄穗全部剪去。
小貼士：當甜玉米大部分進入抽穗時期，會出現一株多穗現象，不及時去除會導致果穗不大且發育不良，影響商品價值，及時適當剝去多餘的小穗就成為提高產量與果穗商品品質的關鍵措施。甜玉米的最佳採收期，當玉米果穗在吐絲後22—25天含糖量最高，皮最薄，最適宜採收。過早、過晚收穫，都會影響甜玉米的品質和口味。同時，甜玉米加工出售時，宜用水蒸氣蒸熟，千萬不要水煮，以免甜玉米品質下降。提高甜玉米種植的經濟效益方面的建議和關鍵性的技術措施，在甜玉米種植過程中還應注意早、中、晚熟品種搭配種植，陸續、錯期上市，從而提高經濟效益。避免大量的鮮玉米同時上市，造成穀賤傷農現象的發生。
以上就是今天蟲哥為大家分享的北方種植甜玉米的要點了。希望能幫助到你。祝你大豐收！