第一,養殖人員、產業在選取養殖場地時,一定要確保該地區不存在醫療廢棄物或是工業“三廢”(化學物質)等污染源,該養殖區域衞生環境必須充分滿足該地區《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》的相關規範,此外,要保證該養殖地充分具備清潔度較高且水分充足的水資源、有效避免各類人為污染的存在,其次,要確保該區域水源的質量可以達到該地區的《淡水魚業水質標準》等規範。第二,池塘設計技術人員一定要確保池塘形狀為長方形、水深須保持在2m~2.5m米之間,池塘整體面積須保持在0.33hm2~1.OOhm2範圍。第三,保障池塘的水質清潔達標、避免滲漏問題的出現,確保池塘底部的地勢平坦,且池塘底部的淤泥厚度不能超過10釐米。第四,養殖池塘需配備齊全的水源清理排灌系統,必須把注水管道與排水管道有效區分開,進而有效的避免交叉污染問題的出現。第五,養殖基地(池塘)需匹配相應完善的機電設備。
為了確保無公害養殖技術在“四大家魚”池塘養殖中的有效應用,首先,必須將池塘養殖基地與其周圍的農業產業構建成一個完善的生態系統體系。確保做到魚禽、魚畜、魚桑等多種產業形式的有機結合,其中最為常見的有機結合方式且結合效果最為理想的就是魚-豬-禽的有機結合。通常情況來講,大致666.67hm2的魚塘在養殖家魚的過程中,同時搭配養殖大致30只雞、鴨,2頭豬等家禽。另外,開闢出部分區域用來種植牧草或蔬菜瓜果,進而可以實現在1年的養殖過程中確保每隻鴨或者雞可以生產出大致40kg的糞肥,進而有效轉變成8~10kg的鮮魚。
第一,加強家魚養殖池塘的衞生清理力度,長期秉持“早放養、早開食”的基本原則來落實清理工作。針對養殖池塘的實際環境衞生狀態要進行定時的巡查,通過實時觀察、定期抽檢來有效掌握魚池的全面動態。對養殖池澹內的水源質量要進行嚴格的管理,實時確保魚池內的衞生環境清潔度。採取科學、高效、規範的方式來投放魚餌,所用的魚餌飼料的類別主要包含穀類、水草、旱草以及配合飼料等。嚴格根據該地區的魚餌質量標準來選取飼料。在進行投餵工作時,一定要充分結合池塘水温的實際情形來確定投餵量,水温低於10T以下不能開食。待水温>10度方可開食,水源逐漸升温時,可以合理增加投餵次數與數量。另外,建議採用魚食投餵機來進行飼料的投放工作,進而有效保障家魚可實現均勻吃食。在進行魚餌投放的工作時,必須嚴格遵循“四定”的基本原則開展工作,(即定量、定時、定質與定點)。此外,也要嚴格遵循“四看”的基本方針,(即看魚的實際活動、看天氣、看水質與看季節。)進而科學、合理、規範的調整投餌方式,逐步提升養殖池澹家魚飼養的管理質量。
一旦養殖池塘中的魚苗種類過多,則容易引發魚病的產生。尤其是在夏季温度較高的時候,諸多外界污染源會進入到魚池中,進而加劇魚苗病患的發生幾率。因此,養殖人員在日常管理魚苗的過程中,一定要重視魚病的防治管理。定時抽查檢驗池塘水質,同時也要有效完成對水質的藥物消毒工作。通常採用漂白粉來對水質進行消毒,在此過程中,一定要充分結合魚苗的數量以及魚池的規模來確定漂白粉的用量以及勾兑,充分結合季節氣候的實際情形,來科學調整潑灑頻率。
在現代經濟發展下,我國水產品食品產業也不斷飛速進步,進而對於水產品養殖技術的控制有了更加嚴格的要求,目前“四大家魚”產量需求迅速增加,養殖技術有很大提高,生產技術水平與國際先進水平的差距在縮小,可以説,水產品養殖行業基本上可以滿足我國市場發展的基本需求。針對我國人口不斷增長人口基數大,耕地減少,據有關數據表明,對此我們力爭未來30年,在根基上不增加或少增加養殖基地使用量的前提下,保證我國水產品食品的安全供應及經濟的可持續發展。對此有關於針對池塘無公害養殖技術水平的高低對“四大家魚”的品質影響做了調查與分析,提出更加合理的發展計劃,促進養殖水平的技術進步。