我真希望我能每天都吃！小白會做菜

烤年糕紅豆湯

幫友們大家好，幫主！

昨天，我説我是用糖衣炮彈買的，我媽媽在疏緩失蹤了。沒想到晚上和媽媽視頻時，我還是把她的想法暴露了出來。她問她媽媽什麼時候回來。她母親耐心地解釋説，等爺爺好了她會回來的。可能兩三天吧。

掛了電話，問我，媽媽究竟要兩天還是三天才能回來呢？我説我也不知道呀，這得看外公情況啊，你想念媽媽，所以媽媽也想念她的爸爸呀，你外公身體不好，媽媽必須照顧他，這樣你能理解吧。

第二天的時候，再次跟媽媽視頻，主動提出，媽媽，要不你一個禮拜再回來吧，她媽媽很驚訝，問為什麼呢？紅着眼睛説，因為外公需要你照顧，我想他身體好起來。老婆沉默了會：長大了，媽媽愛你！

材料

紅豆 150g

清水 2000g

年糕 3塊

甜菊糖 適量

過程

1、150g紅豆洗淨，用清水浸泡3小時以上，這樣會更容易煮爛。

2、倒掉泡紅豆的水，重新加2000g清水，用高壓鍋大火煮至上汽，然後轉小火煮半小時。

3、加適量甜菊糖調味。

4、年糕兩面劃十字刀。

5、放在不粘鍋上小火加熱，加熱到年糕變軟兩面表皮呈焦黃色即可。

6、把煎熟的年糕放入紅豆湯裏。

7、烤年糕紅豆湯就做好了。

TIPS

1、同理綠豆湯也是這樣做咯？

對呀！

2、甜菊糖是什麼？

一種零卡糖，無熱量的。

4、年糕除了煎，可以烤嗎？

當然可以呀~

5、看到最後我忍不住問，這是黑暗料理嗎？

憑啥芋圓加綠豆湯就司空見慣，年糕加紅豆湯就是黑暗料理呢？芋圓和年糕不都是一個媽生的麼！