玉米是日常生活中非常常見的一種食物，不少人都會將它拿來當早餐。比較常見的玉米煮法有水煮或者蒸煮。當玉米水煮的時候，大部分人在撈出玉米之後都會將煮過玉米的水給直接倒掉。其實這是一種非常“暴殄天物”的做法，其實玉米水是非常好的東西。接下來就來看看這個玉米水究竟有什麼作用。
我們在煮玉米之前都會先把玉米洗乾淨，所以玉米水其實是可以直接喝的。而且這個水在煮過玉米之後會帶有玉米的香氣與甜味，所以並不難喝。而且玉米中所含的營養物質在水煮過程中也會轉移至水中，所以玉米水才能夠給身體帶來好處。
將玉米水當成日常飲品食用可以促進身體的代謝功能，有利於腎臟內部毒素的排出。除此之外，玉米水還具有增強抵抗力、健脾強胃的作用。肝火旺、濕氣重的人就可以經常飲用玉米水，因為玉米水能夠幫助他們降火氣、祛濕氣。不管男女經常喝玉米水可以幫助他們強身健體，維持身體的健康。
不過最神奇的還要數玉米水的外用功能。如果實在不喜歡玉米水的味道，那也不要直接將它倒掉，因為玉米水具有非常強的清潔功能。清洗葡萄的時候，不少人都會覺得非常費力，覺得不好清洗。這個時候玉米水就能夠派上用場。利用玉米水來清洗葡萄等水果可以非常輕易地達到清洗效果，既省力又有效。所以以後千萬不要再輕易將玉米水給倒掉。