獼猴桃是大眾所認可的“維C之王”,其維生素c含量遠超普通水果。據《中國食物成分表》完整數據顯示,獼猴桃的維生素c含量達到了每百克有62毫克的維生素c。但近年來還有一種新興水果,其維生素C遠超獼猴桃,當下已有不少農户開始種植。這種水果人稱“軟棗獼猴桃”,據網絡數據顯示,軟棗獼猴桃所含維生素c達到了433mg/100g,僅從維生素C含量這單方面做比較的話,軟棗獼猴桃的維生素C含量是梨的100倍。
軟棗獼猴桃又稱奇異莓,源自我國東北,目前主要種植於遼寧大連和丹東、河北、山東等地,首批大棚種植的軟棗獼猴桃將從本月中旬起開售,首批上市的軟棗獼猴桃零售價60-100元左右一斤,進入九十月份大量上市後,零售價將跌至30-60元一斤。軟棗獼猴桃跟普通法的獼猴桃不一樣,它表皮很光滑,個子又小。這個棗子成熟了以後,像葡萄一樣摘下來直接可以吃。軟棗獼猴桃也屬於獼猴桃的一個品種,只不過相比普通獼猴桃分佈更廣泛,營養更加豐富,但發展卻比普通獼猴桃晚了很多,算是近年來才興起的一種水果。軟棗獼猴桃非常符合水果性質,其口感是入口即化,是一種多用途水果。
軟棗獼猴桃非常好種植,它不擇土壤,我們直接在院外選擇田園土種植即可,買回來都是原盆原土的,所以在種植的時候直接去掉育苗盆,將其種在坑中即可,種好之後澆透水,很快就能長出根系,然後植株就會茂盛生長。
就軟棗獼猴桃鮮果而言,它在市場還屬於稀缺性水果,其價格往往能夠賣到40元一斤左右。地攤上賣的會便宜一些,商超裏的軟棗獼猴桃價格不少超過了40元一斤。這個價格僅供參考,各地行情不一樣,以當地價格為準。