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近日，美國接連暴發兩起可能與家禽及洋葱相關的沙門氏菌感染事件，遍及美國大多數州，總計感染人數達到約1300人。
據美國有線電視新聞網報道，全美48個州已有938人可能因接觸家禽感染沙門氏菌。根據美國疾病控制和預防中心公佈的數據，這次感染事件病例數多於往年，而且7月份單月增加的病例數，與前半年總數相比激增一倍。當地公共衞生部門的官員，對400多名感染者進行了調查，其中74%的人稱他們接觸過雞或鴨。
根據美國媒體的報道，另一起與可能與洋葱有關的沙門氏菌感染事件導致美國至少31個州近400人感染。
人類感染沙門氏菌後的12至72小時內，通常會出現腹瀉、發燒、嘔吐與腹痛的症狀。抵抗力低下的人羣，老年、嬰幼兒尤其容易感染。