口糧夏糧秋糧：糧食“三交底”

成都“袁隆平雜交水稻科學園”的工作人員正在收割水稻

口糧供應絕對安全

2020/21年度我國三大谷物仍將供大於需。其中，小麥產大於需1400萬噸左右，稻穀1700萬噸左右。小麥、稻穀口糧品種庫存為歷史上最充裕時期

夏糧市場化收購為主

小麥市場化收購比重超過87%，同比提高6個百分點；早秈稻市場化收購比重超過90%。説明糧食市場流通順暢，各類主體市場經營意識濃厚，市場形成價格機制日趨完善

秋糧有望再獲豐收

秋糧是全年糧食生產收購的重中之重。從生產看，秋糧種植面積穩中有增，目前長勢總體正常，如後期不發生大的自然災害，仍將是一個豐收年

口糧庫存最為充裕、夏糧市場化收購為主、秋糧有望再獲豐收，國家糧食和物資儲備局11日糧食“三交底”，給城鄉居民吃下一顆定心丸。

口糧 庫存處於歷史最充裕時期

國家糧食和物資儲備局11日發佈信息稱，國家糧油信息中心預測，2020/21年度我國三大谷物仍將供大於需。其中，小麥產大於需1400萬噸左右，稻穀1700萬噸左右。小麥、稻穀口糧品種庫存為歷史上最充裕時期，口糧供應絕對安全。

國家糧油信息中心副主任王曉輝説，從季節上看，我國糧食生產分為夏糧、早稻和秋糧。秋糧佔全年糧食產量的3/4；從供求形勢看，國內穀物供需總體寬鬆，庫存充裕，既可以滿足廣大人民羣眾日常消費需求，又能夠有效應對重大自然災害、突發事件對糧食市場的衝擊。

國家統計局公佈今年夏糧產量為1.43億噸，同比增加121萬噸。其中，小麥產量1.32億噸，同比增加76萬噸。早秈稻產量2729萬噸，同比增加103萬噸。雖然今年早秈稻生長期間，主產省遭遇洪澇災害，早秈稻單產受到較大影響，但由於播種面積增加，彌補了單產下降帶來的損失，總產有所增加。

從糧食質量看，近年來國家糧食和物資儲備局推進實施“優質糧食工程”，開展“中國好糧油”行動，建設糧食產後服務體系，不斷完善糧食質量安全檢測體系，發揮糧食流通對生產、消費的引導作用，不斷滿足消費者“吃得營養、吃得健康”的要求。

夏糧 市場機制日趨完善

最新統計顯示，截至8月底，全國主產區小麥累計收購4926萬噸、早秈稻累計收購472萬噸，其中最低收購價收購分別為615萬噸、40.5萬噸。

國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉雲説，總體看，今年夏糧市場化收購比重提高。截至目前，小麥市場化收購比重超過87%，同比提高6個百分點；早秈稻市場化收購比重超過90%。這充分説明糧食市場流通順暢，各類主體市場經營意識濃厚，市場形成價格機制日趨完善。

據監測，目前主產區小麥均價約每斤1.18元，較去年同期高3-5分錢左右；優質小麥需求旺、銷路好，部分優質品種價格在1.27元以上，較普通品種高0.1元左右。這既有利於增加農民收入，也有利於引導種植結構調整，增加綠色優質品種供給，更好地滿足消費升級需求。

值得關注的是，受新冠肺炎疫情等因素影響，不少農户儲糧防災應急意識增強，家庭存糧相對往年有所增加。秦玉雲認為，這有利於“藏糧於民”，豐富國家糧食安全保障層次，同時也有利於種糧農户合理安排售糧時間，增加種糧收入。

秋糧 有望仍是豐收年

秋糧佔我國全年糧食比重的四分之三，是全年糧食生產收購重中之重。從生產看，秋糧種植面積穩中有增，目前長勢總體正常，如後期不發生大的自然災害，仍將是一個豐收年。

秦玉雲説，從價格看，目前中晚秈稻、粳稻收購價格略高於最低收購價水平，預計新糧上市後將有所回落，部分省份啓動託市收購的可能性較大；玉米價格漲幅明顯，屬於恢復性上漲，仍處於合理區間。從政策看，為增加種糧農民收入、保護種糧積極性，今年有關部門將中晚秈稻（三等）最低收購價格每斤提高1分錢。

秋糧收購時間跨度長，國家糧食和物資儲備局將重點抓好“兩個收購”：一方面督促各地嚴格落實糧食安全省長責任制，健全完善市場化融資支持機制，引導支持各類經營主體積極入市；一方面督促中儲糧嚴格落實主體責任，切實發揮好政策託底作用，牢牢守住農民“種糧賣得出”底線。據新華社

本地連線

成都“袁隆平雜交水稻科學園”豐收啦！

泰兩優1808：畝產720.3公斤

雅優5808：畝產723公斤

泰兩優1808、雅優5808經測產，摺合畝乾產分別達720.3公斤和723公斤——昨日，記者從袁隆平雜交水稻科學園獲悉，袁隆平雜交水稻科學園內的國家雜交水稻工程技術研究中心成都分中心今年首次測產驗收順利進行。

國家雜交水稻工程技術研究中心成都分中心，是袁隆平院士為雜交水稻在西南地區選育與推廣而設立，15年來一直從事雜交水稻選育示範及推廣工作。

藍天白雲之下，金燦燦的稻穗兒隨風搖擺，收割機繁忙穿梭……又到了一年收穫季，走進位於郫都區德源街道的東林村袁隆平雜交水稻科學園，成片的水稻已進入收割期，工作人員正搶抓當前晴好天氣，來回穿梭於稻田之中，豐收的喜悦溢於言表。

行走在水稻田間，時不時飄來稻香味，沁人心脾！不遠處，收割機在農機師傅的操作下，將顆粒飽滿、黃澄澄的稻穀盡收其中。

袁隆平雜交水稻科學園是全國唯一經袁隆平院士授權以其名字命名的科學園區，於去年12月落成，今年5月正式對外開放，園區建有袁隆平雜交水稻科技館、青少年雙創中心、袁隆平院士工作站、種質資源庫、稻夢空間等相關配套空間。

記者在園區試驗田看到，每個小田塊皆立有標牌。“我們播種了4000多個品種，這些標牌就是它特有的‘身份名片’。”國家雜交水稻成都分中心研發人員胡文德告訴記者，目前已完成泰兩優1808和雅優5808兩個品種的收谷，經測產，摺合畝乾產分別達720.3公斤和723公斤。

郫都區相關負責人介紹，袁隆平雜交水稻科學園將依託“袁隆平院士和李文華院士”雙院士文化科技品牌力量和農業世界文化遺產雙重亮點IP的優勢，打造集高端峯會、前沿研究、新經濟企業載體、知名青少年科普基地、雙創高地、高端私享空間等產業研用商綜合體，積極探索“種稻致富”、稻米品牌塑造、青少年研學旅行的一二三產業互動的鄉村振興郫都路徑。

鄧虹 本報記者 趙一 文/圖

來源:成都日報