最近跌價的不止有生豬，還有一個已經跌入“骨髓”的就是雞蛋了，可以開玩笑地説，這雞蛋有點“不甘落後”的意思。
生豬價格和雞蛋價格可以説是一對活寶，在2018年和2019年生豬價格低迷的時候，雞蛋卻賣出了難得的高價，並且持續維持着高價很久。那時候，曾經到過蛋雞利潤50元的高點。不過從今年春節後開始，這雞蛋價格“不支稜”了，不僅僅是暴跌，甚至説跌入本錢裏都不為過。從年初降價那天開始算的話，這已經是蛋雞養殖陷入虧損的第六個月了。
豬肉漲漲跌跌的背後，是全國性的缺豬。那麼導致雞蛋價格跌到本金裏的原因，則是蛋雞的產能提高帶來的。一邊是隨着豬肉價格的上漲，人們吃肉不成，改變消費方向，改吃蛋，讓蛋雞利潤高漲，並且多養雞，不愁銷路，加之生豬產能的下降，有了“生豬市場雞蛋來補充”的勁頭，在政策鼓勵和蛋雞養殖户的熱情下，蛋雞的產能過剩，雞蛋價格開始了大面積下跌。
數據顯示，截止6月份，雞蛋價格比起年初價格已經跌價3成。今年6月份全國雞蛋批發均價是3.2元每斤，環比下降4.04%，和1月份相比，下降了27.9%。如果和去年同期相比較，則下降了24.32%。
為啥雞蛋“不值錢”了？主要是去年下半年全國雞蛋價格大好，養殖户積極補欄，還有的養殖户擴欄熱情也很高，當時全國蛋雞的存欄已經超過了13億隻，從歷年數據來看，這也絕對稱得上是高位了。今年年初的特殊情況，在缺飼料的情況下，只能對產蛋雞進行了人工強制換羽，這樣一來，反而提高了蛋雞成活率。同時，高產量和復工後的低需求，最終造成了雞蛋價格一天不如一天。
雞蛋價格啥時候會回升呢？根據數據，在5月份開始，產蛋雞的存欄量開始出現了下降，而三伏剛剛到來，每年的三伏天，都是產蛋率略低的月份，所以，雞蛋價格最近幾日，跌勢減緩，並且有些地區已經出現了回調的勢頭，終於走到了止跌的這一環節，雞蛋價格真的已經跌不動了。
現在的肉雞養殖户，倒是比想象中更堅毅，熱情不減，並且對後期的價格充滿信心。最近，淘汰雞的價格出現了上漲，有人説，這是前兩年肉雞價格高，手裏有了點錢，是養殖户們在“死撐”。也有人説，這是養雞户們在無奈的玩“填坑”遊戲。不過，這個“坑”是又大又深啊！
其實對於養殖業來講，誰能堅持到最後誰就能熬過去，大家都明白，熬過去一定能迎來價格的回調，甚至是大漲。養雞如此，養豬也是如此。去年蛋價大漲的同時，豬肉價格漲出了歷史新高。而今年在蛋價探底的同時，豬肉價格也跌跌不休。在跌價甚至是賠錢的填“坑”時期，怎麼度過？一來是看自己的養殖水平、養殖數量，再就是自己到底有多少資金了。所以，養殖户們應該不斷提高養殖水平，並且根據現實情況及時調整養殖量，在目前階段，降低損失是首要的，您説呢？