2021年1月21日，商務部召開例行新聞發佈會。
為在常態化疫情防控下做好春節期間市場供應保障工作，商務部會同各地商務主管部門積極採取措施，增加節日供應。 一是增加貨源供應。加強蔬菜運銷大户與蔬菜基地產銷銜接，確保蔬菜市場平穩運行；指導商貿流通企業根據不同消費羣體的多樣化需求，組織適銷商品供應市場，提高服務水平和商品質量；動員連鎖超市、農副產品批發市場增加庫存，暢通供貨渠道，提高水產品、牛羊肉、雞肉等產品的上市量，豐富節日餐桌。 二是投放儲備商品。去年12月以來，為保障“兩節”市場供應，商務部會同有關部門已投放中央儲備豬肉6.5萬餘噸，牛羊肉2200餘噸，增加肉類市場供應，穩定市場預期。我們將根據市場情況，進一步加大投放力度，指導各地商務主管部門適時投放蔬菜、肉類等儲備，有效穩定節日市場供應。 三是加強便民服務。舉辦“2021網上年貨節”，推動採辦年貨、趕大集等活動“上雲”、“在線”，引導電商企業開啓春節“不打烊”模式，推出更多定製化、智能化、綠色化、品質化商品和服務；引導餐飲等生活服務企業提供年夜飯、壽喜宴等餐飲配送服務，滿足人民羣眾節日消費需求。 四是強化市場監測。密切關注市場運行動態，及時掌握重點地區市場運行情況，適時啓動日報監測制度；指導各地商務主管部門深入批發市場、超市、農貿市場等，加強重要生活必需品市場監測預警。我們將根據市場供求和價格情況，加強宏觀調控，切實保障節日市場穩定供應。