今年，茅台醇提前超額完成年度任務，截止到12月20日實現四升三降（總銷售額同比上升14%、自營品牌銷售額同比上升117%、自營品牌銷量同比上升176%、噸酒價位增長122.67%，總銷量同比下降50%、總經銷銷售額同比下降16%、總經銷銷量同比下降59%），轉型升級、提質增效成果顯著。12月23日，“覓知己，籌未來”首屆茅台醇天工開物節暨2020茅台醇品牌年度盛典在茅台鎮開啓，貴州茅台酒廠集團技術開發公司以一場古風雅韻的盛典覓知己，給出涅槃重生的2020年度成績單，同時籌劃着“雙百億”的“十四五”未來。
茅台集團黨委副書記、總經理李靜仁出席盛典併為優秀茅台醇經銷商頒獎，黨委委員、副總經理高山致辭提出“三個變革”推動技術開發公司高質量發展。
讓“茅台醇”成為“金字招牌”
“要着力於推動質量變革、效率變革、動力變革，強化消費者認同，提升產品競爭力，提升品牌美譽度。”對於技術開發公司下一步發展，高山提出三個變革，質量首當其衝。
“弘揚工匠精神、堅守傳統工藝的同時，推動質量變革，向市場提供品質更加過硬、口味更加大眾、創新更加引領的獨特產品，才能贏得更加廣闊消費者的擁護和認可。”高層對技術開發公司今年瘦身提質予以肯定。
據介紹，今年以來，技術開發公司全面貫徹首席質量官制度，加大品牌的“瘦身健體”，邀請老專家、技師、引進第三方諮詢機構問診把脈，質量的管理能力和水平穩步提升。同時以“聚合營銷”為引領，持續推進“濃轉醬”“低端向中高端”“開發商轉經銷商”的“三轉”工程和提品質、樹品牌、塑品位的“三品”戰略，全面停產濃香產品、低端產品。
技術開發公司質量提升離不開技術團隊，不僅擁有1名白酒國家評委、17名省級評委、3名國家一級品酒師、12名國家二級品酒師、37名國家三級品酒師，還高配了季克良領銜，包括呂雲懷、彭茵、謝曉莉在內的大師團隊。
今年一季度時，茅台集團要求包括技術開發公司在內的各子公司通過“三找”，開出制約發展、違背市場規律的負面清單，推動效率變革，提升產品競爭力。
盛典上，集團公司明確要求各子公司產品不僅要“產”好，還要“管好”“養好”，讓“茅台醇”成為經銷商、消費者心目中的“金字招牌”，讓質量鑄就集團全方位發展的最強底氣，讓茅台集團各子公司產品在風雲變幻的市場潮流中全面高質量發展。
全新文化創意詮釋茅台醇品牌內涵
“公元二零二零，歲在庚子，時值茅台技開公司成立二十八年，茅台醇品牌面世二十二年……”在季克良、趙書躍、呂雲懷等誦讀的《茅台醇天工開物節序》聲中，首屆茅台醇天工開物節暨2020年茅台醇品牌年度盛典，成為赤水河谷冬季裏一道獨特亮麗的文化風景，詮釋了茅台醇品牌文化內涵。
活動現場宛若一幅中國水墨畫，一片青綠色中孕育着生機，點點書燈裏，一首《齊天樂》道出了“天開圖畫江山秀，怪得茅台醇人間希有”，也為茅台醇開啓了全新篇章。雅緻的開場中，著名音樂人歡慶一首《夜雨寄北》與“覓知己，籌將來”的主題不謀而合。
“天工開物，因愛而醇”，這次盛典的全新文化創意契合了茅台集團對於子公司提升品牌的要求。據悉，圍繞“做足酒文章、擴大酒天地”，茅台集團指導技術開發公司等子公司聚焦“酒”，從不同角度、不同領域，固鏈、強鏈、延鏈、補鏈，彎道取直、換擋提速，推動動力變革，提升品牌美譽度，助力後疫情時代的茅台醇發展。
站在全球知名品牌專家的視角，王幸期待茅台醇作為茅台旗下的大單品，能夠在未來的十幾年為茅台添磚加瓦，並點贊茅台醇具有強品牌的三個核心要點，有意義、差異化、活躍度。
“品牌對消費者來説是有意義的，能夠滿足消費者功能和情感的需求。我們聽到茅台醇的朋友們説，茅台醇喝起來很柔很順，這就是一個非常有意義的定位。”王幸説，茅台醇的定位是柔和醬香型，體現出差異化，同時也在市場上發出聲音，擴大朋友圈提升活躍度。
據悉，技術開發公司推出的柔和醬香新品類，獲得了貴州省科學技術進步獎、專利優秀獎，得到了白酒行業專家聯名好評，贏得了白酒市場“朋友圈”的實力點贊，在業內掀起了一股強勁的“柔和醬香”新風尚。
演講中，王幸分享了日本三得利的品牌經驗，“因為我們看到三得利與茅台醇有很多相似之處，如果三得利能夠建設成全球烈酒前三大品牌，我們相信茅台醇一定能夠成為中國的頂級品牌”。
王幸非常贊同茅台醇全面停產濃香產品、低端產品，與新零售平台和商超等渠道合作，稱與三得利的發展轉型相似，在產品上做減法，在場景上做加法。
分享中，王幸點贊首屆茅台醇天工開物節暨2020年茅台醇品牌年度盛典體現了茅台醇的品牌格局，自然與人和諧共存契合當下文化迴歸，是一個非常有價值的事情，需要茅台醇這樣的品牌去做品牌價值的典範和品牌理想的塑造。
據介紹，茅台醇已出口13個國家和地區，其中茅台醇星座酒進入美國Costco超市500多家網點，亮相新西蘭最大食品展The Food Show。
“三得利的今天就是茅台醇的明天”，王幸稱茅台醇在雙循環的帶領下開啓了全球品牌發展之路。
“十四五”目標實現雙百億
盛典上，技術開發公司提出的雙百億“十四五”目標引起關注。
圍繞“集團全產業鏈的服務商、白酒產業全價值鏈的開放商”定位，楊鳳祥表示，“十四五”期間，技術開發公司上下游板塊逐步發展成為功能涵蓋市場調研、方案設計、包裝生產與服務供應、品牌營銷管理等在內的包裝一體化解決方案服務商，在做好集團公司戰略保障型企業的基礎上，擴大區域白酒產業配套範圍，力爭打造一家上市公司，形成新的增長極。
在白酒板塊，技術開發公司將重點開展好品牌推廣、文化講述、市場拓展、數字營銷、市場服務和隊伍建設，堅持中高端路線、做大單品和優商戰略，充分發揮“柔和醬香”在差異化競爭中的品類、文化優勢，培養一個全國知名品牌“茅台醇”，打造兩個強勢品牌“天朝上品”、“醬門經典”，形成強有力的百億品牌梯隊。其中對於茅台醇單品，技術開發公司將爭取實現衝刺50億元的目標。
雙百億目標離不開基礎。據介紹，技術開發公司玻璃瓶廠、申仁包裝集羣項目作為主業發展的戰略保障和支撐，將上下游年產能擴大到玻璃酒瓶15.3萬噸、白酒紙類包裝15萬噸、煙標20萬箱；基酒基地和包裝生產一體化項目的建成，將保障年產2萬噸基酒、3萬噸包裝產能以及9萬噸基酒儲存，高質量發展基礎更加穩固。
技術開公司稱，今年涅槃重生升級過渡的過程中，廣大經銷商大力支持轉型升級，肝膽相照、不離不棄，紮紮實實拓市場、建渠道、做服務，為築實市場基礎、實現轉型過渡提供了強有力的支撐。
據悉，技術開發公司2020年自營實現近100名強商優商的招募，通過茅台聚合營銷吸納大平台商23家，2021年將持續推進優商工程，開啓廠商共建共贏新型合作模式的深度探索。
西安成城裕朗商貿有限公司是全國首家簽訂天青茅台醇的經銷商。該公司酒水部經理楊青表示，目前已經有很多人喜歡上了茅台醇，茅台醇已經培養了很多消費核心羣體，希望能夠通過廠商共同努力，重塑品牌，打造下一個百億品牌。
盛典上，茅台醇經銷商分別獲得了“天工·玉觴獎”、“開物·銅爵獎”、“開物·銀爵獎”、“開物·金爵獎”以及“天工·方尊獎”。
（CIS）