“豬肉降價了，從三字頭到了二字頭，最低的僅為一字頭，紅燒肉也吃得更放肆了!”11月19日上午，“豬肉價格已連續兩個多月下降”登上微博熱搜榜第一名，也引發了不少市民熱議。
據農業農村部消息，隨着前期生豬新增產能陸續釋放，中國豬肉市場供給明顯改善，9月以來，豬肉價格已連續兩個多月下降。業內人士指出，預計豬肉市場供應形勢會進一步改善，元旦春節期間供應量比同期增加三成左右。
(在位於開福區的荷花池生鮮市場，市民正在購買豬肉。記者卜嵐 攝)
市場：以前都賣32元/斤，現在平均價格約為24-27元
11月19日，三湘都市報記者走訪長沙多家農貿市場發現，與前兩月相比，豬肉價格更為親民了。其中最受歡迎的五花肉，市場價從32元降至24-27元，精瘦肉從30元降至27元左右。
“之前豬肉每斤都是32元，這兩月降到了25元。有的門店還有折扣，買三斤每斤只要20元，最便宜的時候每斤19元。”市民孟女士感慨道。
(11月19日上午，市民正在菜市場挑選豬肉。顧榮 攝)
在蔡鍔北路的荷花池市場“放心豬肉”門店，李女士正在忙着招呼客人，“現在豬肉價格已經降多了，國慶節前還賣32元/斤左右，現在只要26元/斤。要是買的多，直接25元/斤，一天也就能賣出25斤左右。”
“來點五花肉？”在學宮街附近的唐人神荷花池店，裏面有不少消費者在挑選食材。店員朱女士介紹，國慶前，豬肉市場價賣35元/斤，我們店內賣32元/斤，到目前為止，已經降到24.8元一斤了，“現在很多人的消費觀發生了改變，雞鴨魚等食材比豬肉更受歡迎。
錢大媽天健芙蓉盛世店的劉先生告訴記者，以前豬肉每斤都賣30多元，現在普遍20多元，有些地方甚至降到了18、19元。整體來看，價格下降了5元左右，“7、8月份是豬肉的最高峯，現在豬肉的生產量已經達到了80%。”
觀察：元旦春節期間，供應量或比同期增加三成
日前，據農業農村部消息，隨着前期生豬新增產能陸續釋放，中國豬肉市場供給明顯改善，價格震盪下行，9月以來，豬肉價格已連續兩個多月下降。
國家發改委發佈的消息稱,受生豬產能持續回升、豬肉供給明顯好轉影響,10月份豬肉價格出現了自2019年3月份以來的首次同比下降。
“這種變化一方面和去年的基數有關係,另一方面和今年加大生豬生產供應有關係。”業內人士指出，去年的豬肉由於生產供給約束,從去年四季度開始,豬肉價格大幅上漲,導致去年四季度基數比較高，“不過，年初以來各地區各部門持續增加生豬的生產和供應,導致價格出現了回落。”
後期豬肉價格走勢如何?農業農村部表示，隨着冬季特別是元旦春節消費旺季的到來，豬肉消費將持續增長，但是生產恢復將會帶動豬肉供應明顯增加，預計豬肉市場供應形勢會進一步改善。據測算，明年元旦春節期間豬肉供應量比上年同期增加三成左右。(記者 卜嵐 實習生 蔣沐晨)