新京報訊（記者 王萍）6月2日，新京報記者從呷哺集團瞭解到，集團董事長、行政總裁賀光啓已發出“致全體夥伴們的一封信”，稱2021年上半年呷哺集團內部經歷重大人事變動，屬於“對於不適合的人進行適當的流動”。賀光啓提到，將進行集團資源的全面整合、建立員工薪酬激勵機制等。
今年4月17日，呷哺呷哺旗下湊湊CEO張振緯於宣佈辭職。5月21日，呷哺呷哺發佈公告稱，因公司若干子品牌表現未達到董事會的預期，解除趙怡行政總裁職務。賀光啓在信中表示，公司在高速發展過程中，“對於不適合的人進行適當的流動對於組織是一件好事兒，將更有利於組織快速、高效的變革。”
根據呷哺呷哺年報，2020年，呷哺呷哺實現收入54.55億元，同比減少9.5%，淨利潤1.31億元，同比下滑67.1%。賀光啓稱，“儘管受到疫情一些影響，但是總體的目標我們還是在有條不紊地實現中。”
據悉，今年1月至5月31日，全國新開呷哺餐廳3家，湊湊6家，集團實現餐廳總數1238家。5月21日，賀光啓在接受媒體採訪時表示，呷哺呷哺原本預計今年開出100家門店，但“目前在開店方面與預期有差距，會將開店數量向下微調。”湊湊的業務重點依然會着重在開店以及現有門店業務的持續發展上，將保持年初的安排，沒有任何調整。
對於2021年下半年的工作，賀光啓在信中提出包括集團資源的全面整合、建立員工薪酬激勵機制、持續優化餐廳模型、加速推動內部合夥人以及企業文化建設等方面。未來，呷哺呷哺旗下子品牌的會員系統等將整合，員工所得與貢獻直接掛鈎，同時提出開放獲利分紅予門店店長及區域負責人。
新京報記者 王萍
編輯 秦勝南 校對 李銘