本文轉自【央視財經】；
國家統計局今天公佈的數據顯示：6月份全國居民消費價格指數（CPI）同比上漲2.5%，環比下降0.1%。
工業生產者出廠價格指數（PPI），同比下降3.0%，環比上漲0.4%，指數變化的背後印證着哪些經濟現象？
6月份CPI同比上漲2.5%
PPI同比下降3.0%
6月份，全國居民消費價格指數同比增速微幅上漲，食品價格依舊是左右物價運行的核心因素，具體來看，豬肉價格上漲81.6%，影響CPI上漲約2.05個百分點 ；鮮菜價格上漲4.2%，影響CPI上漲約0.10個百分點；鮮果價格下降29.0%，影響CPI下降約0.67個百分點；蛋類價格下降13.6%，影響CPI下降約0.08個百分點。
中國宏觀經濟研究院研究員 郭麗巖： 6月份的食品的價格有漲有跌，漲跌互現，相對而言食品的結構性上漲的壓力在逐步地緩釋和退去。
業內人士表示，今年以來，豬肉價格對物價走勢起到決定性作用，隨着生豬出欄增加以及夏季消費趨緩等因素影響，未來豬肉價格不會出現大幅波動，對物價影響也將減緩 ，而鮮菜價格受高温多雨等季節性因素影響，短期有所波動，未來將逐漸平穩。整體物價還將延續平穩運行態勢。
另外，6月份的工業生產者出廠價格指數PPI同比降幅比上月收窄0.7個百分點，環比由負轉正，這得益於國際大宗商品價格回暖、國內製造業穩步恢復、市場需求回暖帶來的改善。
北京：豬肉價格堅挺 部分菜價高位回落
食品價格是影響CPI的重要因素，其中菜籃子的價格更是受到消費者的關注，那麼6月份至今，豬肉、蔬菜的價格有哪些變化呢？
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在北京一家大型生鮮超市的農產品銷售區，北京消費者孫先生告訴記者，近一段時間，豬肉價格連續上漲，蔬菜價格有所回落 。
北京某生鮮超市十里堡店店長 吳迪： 豬肉價格現在看還是比較堅挺的，從6月到7月一直都是，比如五花肉，上個月一斤40元左右，現在基本上是一斤50元。
數據顯示，7月份第一週，北京市白條豬價格為每斤22.34元，環比上漲2.6%。
但相比豬肉價格的反彈，雞蛋價格延續了半年來的低位走勢，目前每斤2.58元，同比降幅超過三成。
另外，6月份以來，北京突發的疫情以及南方暴雨的影響，使得今年北京夏季蔬菜的整體價格高於去年同期兩成左右，不過進入到7月份以後，這種情況有所改變。
北京某生鮮超市十里堡店店長 吳迪： 6月份蔬菜價格同比去年稍微有一點點增幅，進入到7月份之後，有些蔬菜的價格還是會有些回調，比如西紅柿和西藍花基本上調動的幅度在10%到15%左右，西紅柿價格3.2元一斤，之前是4元一斤。
北京：生豬價格連續上漲 豬場忙補欄
6月份至今，豬肉價格保持堅挺，根據農業農村部對全國500個集貿市場的監測，今年7月份第一週豬肉價格每斤25.68元，比較6月份第一週每斤23.14元，上漲11%，那麼豬肉價格上漲的原因有哪些？對於生豬養殖户有哪些影響？
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國家統計局城市司高級統計師董莉娟表示，受生豬出欄減緩、防疫調配要求從嚴及進口量減少等因素影響，豬肉供應偏緊，同時餐飲和團體消費需求有所回升 ，豬肉價格由上月下降8.1%轉為上漲3.6%。
農信互聯生豬分析師 夏晨豐： 受非洲豬瘟影響，目前生豬處在供給最低谷，農業農村部數據顯示，全國能繁母豬存欄在2019年9月份觸底，按照生豬的生長週期測算，今年6到8月份生豬及豬肉供給形勢都會處在緊張狀態。
夏晨豐表示，豬肉反彈最根本的原因是國內生豬供應相對比較緊缺 ，由於4至5月份豬價快速下跌，大體重豬集中出欄後形成短時供給短缺，這撥價格上漲也是生豬價格先開始。在北京順義的一家養豬場，年出欄商品豬近3萬頭，負責人王雲龍告訴記者，今年生豬價格經歷了先漲後降再漲的過程。
王雲龍説，目前算上飼料、人工、水電費用，養豬的成本在每斤7元左右，商品豬按照體重220斤出欄，每頭豬的利潤在2500元以上，利潤十分可觀，因此他也加快了補欄的步伐。
農信互聯生豬分析師 夏晨豐： 綜合來看，三季度國內豬肉供給形勢仍然較為緊張，豬價有上漲動力，但在新冠肺炎疫情下，豬價上漲幅度仍受到消費需求的恢復情況影響。在產業平穩發展的情況下，四季度豬肉供給將會有明顯增加，豬價將會出現下調。