新京報訊（首席記者 郭鐵）新京報記者3月29日獲悉，安琪酵母發佈2021年財報顯示，其營收為106.75億元，同比增長19.5%；淨利潤13.09億元，同比減少4.59%。
財報顯示，安琪酵母是亞洲第一、全球第二大酵母公司，在國內外建有12個工廠。2021年，安琪酵母發酵總產量達到31.6 萬噸，同比增加10.3%，其中酵母抽提物產量突破10萬噸，同比增長22.9%。
分行業看，安琪酵母2021年酵母及深加工產品營收79.84億元，同比增長15.1%；製糖行業營收10.51億元，同比增長68.39%；包裝行業營收4.19億元，同比增長25.58%；奶製品行業營收約6260.2萬元，同比增長34.98%。不過受大宗商品原材料、蜜糖價格上升等造成的營業成本上漲等因素影響，安琪酵母除製糖業務外，其他業務毛利率較上年度均有不同程度的減少。
2021年，安琪酵母通過技術改造，化解環保瓶頸和特殊品種生產低效問題；糖蜜替代資源獲得進展，發酵智能控制全面推廣，俄羅斯公司首次實現工藝遠程管控和跨國服務。
分地域看，安琪酵母國內市場實現主營業務收入77.85億元，同比增長22.31%；國際市場實現主營業務收入折算人民幣 28.22億元，同比增長12.01%。報告期內，安琪酵母先後在新加坡、墨西哥、美國、德國設立了全資子公司，實現國際營銷本土化。2021年，安琪酵母出口國家和地區163個，國際化指數達到20.3%。
新京報首席記者 郭鐵
編輯 祝鳳嵐 校對 柳寶慶