青椒火腿腸炒茭白

By 七七的小樂園

• 茭白 3根
• 青椒 1個
• 雞精、十三香、鹽和生抽 適量

1、火腿腸剝去腸衣，切片備用。

2、青椒洗淨切片塊兒備用。

3、茭白洗淨切片備用。

4、起鍋放油燒熱備用。

5、放入青椒和茭白翻炒，加入適量清水炒至斷生。

6、放入火腿腸翻炒。

7、陸續加入雞精、十三香、鹽和生抽調味。

8、出鍋裝盤即可。

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