説起廈門知名的燒烤連鎖店，285必須有姓名。連鎖店最大的好處就在於，喜歡吃他們家的菜品，卻不必大老遠的奔赴，就近選擇家附近的分店就可以大快朵頤了。
住在廈門島東部片區的我當然是最希望前埔也能有分店了，沒想到終於得償所願了。位於前埔醫院附近的285前埔店，步行可達的距離，對我來説是最大的便利。選擇公交亦是很方便，多路公交可達，店上站的正後方就能看到熟悉的招牌啦！
他們家餐吧加酒吧的風格在燒烤店裏也是獨樹一幟。一進門迎面而來一整面的酒牆就讓人震撼，再仔細一看，連燈具都是酒瓶的外形，別具創意。
店裏的中心還有一方小小的舞台，有一個超大的屏幕，可以點歌、表白、看球賽等等，通通滿足你。
他們家的酒品都很有特色，除去燒烤常喝的啤酒不説，他們家還有許多獨家調配的雞尾酒，例如這個像潘多拉盒子一樣的寶藏雞尾酒，打開裏面是後悔藥、斷腸散、銷魂酒、孟婆湯等，你會想選擇哪一樣呢？
還有這一款B52轟炸機，要趁着點火的時候一口喝掉，起初還很擔心會不會被燙到，其實這種擔心完全是多餘的。入口是像咖啡和焦糖交織的口感，而酒意會在尾調才會慢慢顯現出來。
桃花釀甜甜的口感很適合女生，莫吉托也是相當清爽，有夏天的感覺。
作為一家年輕人喜歡的時尚燒烤店，285當然還必須有自己的網紅爆品。惡搞YSL，草莓味口紅巧克力，每次帶新朋友都會點它，看到吃口紅時朋友驚訝的表情，就覺得物超所值。
285的全稱為285蠔味館，自然和蠔少不了關係。老闆主業是做食材供應的，總能在第一時間獲取第一手的新鮮食材。蠔最講究的就是一個新鮮，所以無論是生吃，炭烤或者高壓清蒸，總有一款適合你的口味。
烤活大蝦也是鮮嫩彈牙，不過我的眼光卻被這個網烤海蟶吸引了，因為做法比較少見，而且烤完還保持着海鮮的汁液豐盈，着實是有水平。
肉類的種類就更豐富了，羊肉串、五花肉、雞中翅都是不會出錯的經典，此外還有油潑豬小串，小竹籤臘腸等特色做法也值得一試。
幾道小食做的也是與眾不同，可圈可點。松花蛋和肉鬆搭配起來，還真是令人驚豔呢，作為肉鬆控可不要輕易錯過。
餓狼串説，頂級辣度的串串，絕對夠辣夠爽！
還有老闆特地到四川拜師學來的酥肉，端上桌時就香味撲鼻，久放也不會軟掉，依然酥脆。
這樣的燒烤店是你的愛嗎？反正我是愛了。五一小長假就要來了，即使不能出遠門，也可以來場舌尖上的狂歡。
