俗話説“民以食為天”,廚房是我們“折騰”最多的地方,看着朋友圈廚房達人們烹飪的各種美食,是不是都特別羨慕?再反思一下自己,菜沒少做,每一次都要閲遍各大美食網站,食材配料精心準備,可一旦開火,那就是大型翻車現場。一看就會,一做就會,大概就是這種狀態了。
廚房大型翻車現場
有時候並不是你的手藝不行,所謂工欲善其事必先利其器,可能需要升級一下你的烹飪工具,才能實現更多“花式菜餚”。臨近11.11,要不要為你的廚藝“賦能”一番?本期我們為大家驚醒挑選了一些能夠輔助你提升廚藝,同時帶給生活滿滿“小確幸”的廚房小家電產品。
01 小仙女最愛——摩飛多功能鍋MR9088
這是一款很多小仙女們都種草的多功能火鍋,擁有它就相當於同時擁有了煮鍋、燉鍋、蒸鍋、煎鍋、烤鍋、炒鍋等,特別適合租房一族的小夥伴,而且配色豐富,擁有白色、紅色、藍色、綠色多種選擇,復古工業風,顏值爆表。
作為一款多功能鍋,容量自然不能小,2.5L足夠放下一整隻雞、一整條魚,加上高温防粘塗層,不需要任何顛勺、勾火的技術,你也能做出一頓好菜,關鍵是油煙特別少,在卧室開張也沒問題。
1400W的大功率,加熱速度非常快,還有熱補償温控器,控温更精準,能持續的高功率加熱,一直堅挺從不疲軟。盤子還是卷邊的設計,能夠防止食物落入到加熱盤裏。而且烤盤高出底座,拿起烤盤也更方便。
調節火力的方式非常的“復古”,擁有高、中、低三檔可調節,通過撥動式調温旋鈕,相比觸控調節更具有儀式感。
這款摩飛多功能鍋還標配了深鍋+牛扒盤+蒸格,當然還可以選配丸子盤、六圓盤、平烤盤等等,各式各樣的配件,充分滿足你多樣化的需求。
02 新晉網紅神器——米家智能蒸烤箱
作為科技公司出身的“百貨公司”小米,在今年夏天推出了一款既能蒸又能烤的30L台式蒸烤箱。米家智能蒸烤箱結合電烤箱燒烤、烘焙、烘乾發酵及蒸箱蒸煮、慢燉等功能,還內置有淨水盒,使用久了也不用擔心水垢的困擾。
1200W大功率蒸發盤,30秒快速出蒸汽,支持蒸烤模式,邊蒸邊烤。還配備了一個直徑300px的大尺寸熱風風扇,搖身一變,又多了一台空氣炸鍋!想想都美滋滋。當然除了這些,它還能實現很多擴展模式,比如慢燉、果乾、發酵、蒸米飯等等。
30升的容積,內置有三層空間,還附贈不鏽鋼烤架、烤盤與蒸盤,支持三層同蒸、同烤,以及一個手套。還算是挺良心了,普通家庭用着完全足夠了。
內腔部分採用了304不鏽鋼材質,由於蒸烤箱的內腔環境長期處於鹽霧狀態,而這種材質抗腐蝕性強,是行業內蒸烤箱產品首選的材質。另外台式的設計,雖然佔了一定的枱面空間,但針對的是家裏沒有設計嵌入式櫥櫃的場景。作為租房一族的我,也覺得非常實用了。
03 榨汁研磨小鋼炮——品羅小怪獸料理機
別看這款料理機的身材這麼苗條,但是它在傳統的小體積機型中,加入了運行功率在500W和30000轉的純銅電機,底座採取圓錐台的造型設計,並且在進風口處進行了環形切割,實現對風道的預留,也實現了快速散熱。
而且刀頭上也特別有講究,採用了六葉加厚螺旋刀頭,這種刀頭一般都出現在大機器上面。旋轉時可以產生強烈的上下渦流,上刀將漩渦中心的食材推向杯壁,然後弧形的下刀將食物粉碎。
開啓的方式也很獨特,普通的杯子是旋轉式的,它是按壓式的,就跟插線板開關一下,按下去鎖緊,再按下去鬆開,非常的方便。
500W的功率可以粉碎很多食物了,除了常規的水果蔬菜,還可以榨冰沙、堅果、肉類,國外的小哥哥還用料理機收拾過iPhone,如果你有興趣也可以試試iPhone12的超瓷晶面板夠不夠硬。
兩年前愛否做過一期網紅榨汁機橫評,這款小怪獸料理機的粉碎功力就力壓各大主流品牌的產品,看來“小怪獸”這個名字真的是名不虛傳。
04 “多喝熱水”——雲米X2即熱淨飲機
那些就知道叫女生多喝熱水的宅男們,應該有所行動了,比如送一台即熱淨飲機給她,你們的關係一定會更近一步。
這個東西絕對是女生冬天的剛需。如果是普通的燒水壺,無法控制温度,倒入杯子裏還不能馬上喝。而且用自來水燒開,總覺得有那麼一點不健康,如果總是買礦泉水,不經濟又麻煩。
而淨飲一體機就完美的解決了女生冬天喝水的這兩大痛點。通過反滲透淨水技術,可以直接把自來水過濾成不含任何雜誌的純水,另外擁有“1秒即熱”功能,可以快速把水加熱到想要的温度,比如喝温開水50℃,泡茶85℃,隨意調節温度,一鍵即可。
這款雲米X2即熱淨飲機,是之前雲米X1的升級版。之前我也用過雲米的即熱水吧,對温度控制這塊確實非常精準,通過觸控面板可以實現精準的1℃調節。這個就相當於在即熱水吧的功能上加入了淨水器的功能。6級過濾,實現了100G的大通量,廢水比是3:1,還有UV抑菌功能。出水速度和過濾效果都是挺不錯的。
也可以聯動米家APP,隨時查看濾芯的狀態,以及水質的情況,還能單獨設置每個功能的出水量和温度。對了,這款產品的濾芯是5合一複合濾芯,一大一小,成本更低,更換更方便。
寫在最後:
如果你還在愁怎麼升級廚房的體驗,這篇