今天要分享的是日本平面設計師山崎佳的創意早餐。
和很多製作創意早餐的美食博主的風格不同,她的吐司麪包更生活化,僅僅是看着它們就能感受到滿滿的幸福感和滿足感。
現在,就跟着我們一起走進山崎佳的吐司世界吧。
隨便翻炒一道菜或是切幾片水果放在吐司上,搭配同樣的白色盤子和黑咖啡,一頓簡單的早餐就完成了。
山崎佳幾年如一日的堅持變成了一種生活習慣,儀式感滿滿,讓人有種認真對待生活的感覺。
雖然山崎佳用的都是日常非常常見的食材,卻總是能有很清新的搭配,讓人耳目一新。
從2012年就開始曬早餐並堅持到現在的她在ins上擁有幾十萬粉絲,並出版了《TODAY’S BREAKFAST》一書。
在接受採訪時,她被問到最多的問題就是如此熱衷於做早餐的原因。
她的答案是那麼樸實又讓人有共鳴感,“準備早餐、吃早餐不僅是為了健康和漂亮,同時也體現了要認真對待每一天的態度。”
作為平面設計的她非常喜歡自然簡約風,她的早餐也是儘量做到簡單。
山崎佳説自己準備這些早餐會很快,都是前一天晚上想好第二天要吃什麼,並提前準備好相關材料,做早餐時會用好每一分鐘一氣呵成。
所以我們看到這些吐司並沒有太多花哨的圖案,美味和健康才是山崎佳追求的目標。
山崎佳也喜歡根據前一天的剩菜隨機搭配出新的菜譜,把它們進行加工然後加在吐司上。
為了孩子的健康,在山崎佳的早餐中最常見的食材就是雞蛋。
雞蛋炒西藍花、荷包蛋搭配洋葱絲等各種雞蛋做法都會出現在她的菜譜中。
似乎平常很少見到的食材搭配在山崎佳這裏都成為了本就是如此的日常,滿滿的生活氣息就是看她美食最大的感受。
精心準備的一日三餐,讓家變得更有温度。
山崎佳並不是全職太太,作為設計師的她做這些美味早餐體現出了她對家人的愛。
很多網友表示元氣滿滿的一天從看山崎佳的早餐圖片開始。
因為有這麼多人的支持和鼓勵,山崎佳也毫不疲倦地分享她的生活創意。
簡單的往往有時候更打動人心,人們被她吸引的不是多麼複雜的食材搭配或是好看的創意圖案,而是簡簡單單的食物温度和長久堅持的耐心。
在生活節奏越來越快的當下,很多人都表示沒有那麼多時間準備早餐。
但當看了山崎佳的吐司早餐後,會發現其實做一頓美味健康的早餐也是一件幸福的事情。
即使只是擺上一些切好的香蕉,或是幾片火腿肉都會讓人覺得早餐變得更加美味。
我們也許沒有必要每天都做出這樣的早餐,但是偶爾給家人準備一些驚喜也是一種生活情趣。
除了山崎佳外,我們還認識到了其他厲害的媽媽,看到了她們創意滿滿的早餐。
首先就來説一下森映子吧。
森映子小姐算得上是在ins上掀起花樣吐司潮流的先鋒人物。
森映子的吐司作品排列整齊,簡直是強迫症患者的福音。
她最常規的做法就是把吐司當做畫布一樣,在上面整齊地畫出各種可愛的圖案。
森映子小姐最喜歡的就是用各種口味的果醬畫出不同的水果。
西瓜、香蕉、獼猴桃,就像是排列整齊的小兵,一個個立在吐司片上。
除了白吐司,森映子偶爾會用黑色的巧克力吐司發揮創意。
黑色的吐司片上畫上冰淇淋圖案,一看就很消暑。
再來説説valo吧。
valo的花樣吐司雖然使用了大量的食物作為素材,但創作出來的效果還是十分簡潔乾淨。
看到她的作品,總會想起那些輕柔、細緻的日本電影。
不僅有清新又精緻的甜口味吐司,讓人想吃卻又不忍下口,糾結萬分。
還有特別的鹹口味吐司,不止可以用來做早餐,野餐時與朋友分享也是很棒的選擇。
看了她們的這些吐司早餐後,你是否也獲得了諸多做早餐的靈感呢?