春天干燥易上火,3塊錢煮一鍋,老人孩子都喜歡,早晚喝好處多
你家還在吃雪梨嗎?現在清楚也不晚,抓緊告訴家裏人,不懂吃虧了!春天干燥多風,很容易乾咳不止。我這樣連湯帶水的煮一鍋,美味好吃還止咳,連孩子都很喜歡吃,不會吃就虧了。
北方的春天干燥多風,老人孩子經常會幹咳上火。雪梨就是不錯的水果,多汁甘甜營養豐富,含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素,經常吃雪梨能生津止渴、化痰止咳、潤肺等,還可以預防便秘。梨子雖然很甜,但它的熱量和脂肪含量很低,是很棒的一種水果。雪梨湯更是營養加倍止咳潤肺比止咳糖漿都好用,也不會很寒涼,但是做法一定要對,我也是剛知道,看過來趕緊告訴家裏人吧。
所用材料:雪梨2個,百合少許,老冰糖適量。
做法步驟:
第一步:雪梨洗淨,百合浸泡洗淨備用。梨子分為:雪梨,鴨梨,黑皮梨等,品種很多。
第二步:雪梨帶皮切小塊。很多人吃梨子的時候喜歡把梨子皮削掉,煮梨湯也會去掉梨子皮,其實梨子皮有很多的功效和作用,梨子皮可清心、潤肺、降火等等,尤其在天氣比較燥的時候煮湯更要帶着梨皮來煮,對於潤肺止咳作用更好。
第三步:把雪梨塊倒入砂鍋,放入適量的水,再把百合放入一起煮。百合買的時候不要買雪白的百合,熏製過的百合有害健康。
第四步:把砂鍋大火燒開,改成小火蓋上蓋子慢慢煮大約20分鐘。
第五步:梨子的清香飄出,就可以加入適量的老冰糖。
第六步:老冰糖融化即可關火,每人一碗,益處多多哦,尤其上火乾咳,每天早晚喝,兩天就好,這樣做一鍋,美味好喝,全家都喜歡。
第七步:春天干燥易上火,3塊錢煮一鍋,老人孩子都喜歡,早晚喝好處多。
峯兒話語:
1,煮梨湯的時候梨子皮一定不要去掉,去掉梨子皮它的好處會大打折扣的。
2,梨湯煮的時候,不要時間太短,梨子清香味飄出才可以,煮的時間太短,味道和作用都不如煮的時間長好。
3,梨湯中添加冰糖的多少,可以因人而異,或多或少都可隨意。
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