究竟熬夜後第二天吃什麼好？

熬夜之後，自己的精神狀態難以恢復到正常，總是感覺頭暈暈的，渾身疲憊，無力，到底在第二天吃些什麼，能夠補充體力，讓精神狀態恢復好，而恢復的手段應該以飲食第一，因為食物是身體的支柱，不僅要及時補充營養，還要補對營養，究竟熬夜後第二天吃什麼好？

1.菠菜木耳炒蛋

材料：幹木耳，雞蛋，菠菜，蒜，油鹽各適量。

做法：

1、用温熱水將幹木耳泡發，然後洗淨去根，撕成小片待用；

2、將菠菜洗淨切大段，蒜剁碎並將雞蛋打散備用；

3、下油入鍋，打入雞蛋，炒熟後剷出備用；

4、再加入少許油，油熱後，放入菠菜和木耳翻炒至熟，然後加炒好的雞蛋，再加鹽和蘑菇精調味即可。

功效：菠菜中含有豐富的維生素B1、維生素B2能夠幫助恢復熬夜之後大腦活力，幫助保持第二天的精神；雞蛋、木耳含有豐富蛋白，能儘快地恢復熬夜對皮膚的損耗。

2.香菇扒油菜

材料：香菇，油菜，蒜、葱沫，鹽，糖，雞精，味精，水澱粉。

1、將香菇洗乾淨後，去掉尾部，並斜刀切片，油菜洗乾淨待用；

2、燒鍋熱水，將香菇片放入鍋中煮2分鐘，撈出來瀝乾水分備用；

3、油下鍋，加熱，放入蒜茸和葱沫，待香味四起時，將焯好的油菜心和香菇片，加入鹽、糖，翻炒片刻，最後加入雞精或味精。

4、最後調入水澱粉，將湯汁收稠即可。

功效：油菜中含有多種維生素和鈣、鎂等礦物質，可以維持體內微量元素的平衡以及蛋白質的有效合成，從而使熬夜之後振奮精神，減少焦慮，還能夠幫助熬夜族補充腦力，減少熬夜後出現的記憶力下降情況。

3.涼拌芹菜

材料：芹菜，花生米，鹽，雞精，香油。

做法：芹菜斜刀切小段，花生米、芹菜坐水抄熟。

功效：芹菜中含有容易被人體吸收的膠質性碳酸鈣，而且豐富的鐵含量能夠有效補充熬夜之後身體損失的礦物質。

4.香菜伴木耳

材料：木耳適量，香菜3棵，洋葱1個，花椒油，涼拌醬油，醋，鹽，糖，香油，熟芝麻適量。

1、將幹木耳用温水浸泡半天后洗淨瀝乾撕片，洋葱去外皮；

2、將木耳焯水，過冷水，去掉根蒂，擠幹水份；

3、將洋葱切薄片，香菜切段，洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，涼拌醬油，醋，鹽匙，糖，香油拌勻，撒上白芝麻即可。

功效：香菜中含有的硼元素對於保持大腦運作有着重要的作用，對於熬夜之後出現的思維遲鈍、精神無法集中有很好的改善作用。

5.橙子香蕉奶昔

材料：牛奶235毫升，橙子2個，去皮，掰瓣，香蕉1根，糖50克，鹽1克，香草味脱脂酸奶112克，冰塊4個。

1、將牛奶、橙子、香蕉、糖、鹽和酸奶一起放到攪拌機裏攪拌一分鐘；

2、然後加入冰塊再攪拌均勻為止，倒入玻璃杯即可。

功效：橙子中含有較多的維生素C，補充體能的同時還能夠美容肌膚，能夠使熬夜之後受損的肌膚恢復原有的安星河光澤，淡化黑眼圈。香蕉中含有大量的糖類物質以及人體所需的多種營養成分，能夠有效幫助補充熬夜之後身體所需的能量。而且香蕉中含有豐富的鉀元素還能夠避免熬夜後血壓上升的情況。