對於久坐不愛運動的人來説,最大的難題就是排便不通暢,現在越來越多的肥胖都是便秘引起的,便秘是一個不容小覷的問題,便秘的人口臭,小腹鼓鼓的,臉上總是長痘長斑。便秘危害健康,影響身形,也是一個非常頑固難解決的問題,小編告訴大家,便秘主要就是天氣熱飲食不規律引起的,這時候建議大家多吃一些促進腸胃蠕動的食物,腸胃只要正常工作了,便秘就會改善了。
南瓜健脾養胃,排毒養顏,可以促進消化,改善消化不良的症狀。紫薯在市面上是比較常見的一種食材,記得我小時候從來沒見過紫薯,家裏吃的種的都是紅薯,所以第一次見紫薯的時候我還不敢吃,我媽媽還跟我説這紅薯怎麼變成紫色了?想想真是很有趣,其實紫薯和紅薯口感很像但是功效卻是略微不同。營養含量也是有些許的不同。紫薯中含有很多人體所需的微量元素,可以抗疲勞,促消化,更能減少體內的脂肪堆積,是減肥的人最喜愛的食物之一。
【菜品】:紫薯南瓜糯米餅
【配料】:南瓜半個、紫薯2個、糯米粉1碗、糖適量、白芝麻少許、油適量
【烹飪步驟】:
1、南瓜去皮去籽,紫薯也需要去皮。
2、南瓜紫薯切小塊。因為要上鍋蒸所以儘量小塊會很容易熟。
3、把南瓜和紫薯上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。
4、把紫薯中放入適量的白糖然後壓成泥。
5、南瓜加糖壓成泥,南瓜蒸完後會有很多水,這時候需要把多餘的水分倒掉。
6、南瓜中加入糯米粉,注意不要依次加入要分次少量加入,攪拌均勻,直到能揉成一個麪糰。
7、把紫薯和南瓜麪糰分別分成小團,然後把南瓜麪糰壓成餅,把紫薯包進南瓜餅中封好口。
8、包好的南瓜紫薯餅壓扁兩面刷油然後撒上芝麻。
9、放入平底鍋中煎。
南瓜餅兩面金黃色就可以出鍋了。
【烹飪貼士】:
1、不喜歡太油膩的也可以放入烤箱中烤熟的南瓜餅也很好吃。
2、這樣煎製出來的南瓜餅味道香甜,外酥裏嫩,老人小孩都特別喜歡。
3、南瓜和紫薯本身就是甜的所以加糖的時候要適量,根據個人喜好來加。
4、平底鍋煎制的時候不用放太多油,小火慢慢煎,因為本身都是熟的所以不用太長時間。
【文案編輯】:目海食王小廚