冬瓜
味淡易消化,是夏季炎暑的佳品。
《食療本草》中記載:“欲得體健輕瘦者,則可常食之。”
黃瓜
清爽開胃,還是一味具有減肥功效的食材,獨有的丙醇二酸對於糖類轉化為脂肪有抑制作用。
無論生食、炒制、涼拌都是不錯的選擇。獨特的清香在夏季帶來絲絲縷縷的清爽之感。
苦瓜
清熱解暑,還被俗稱為“天然胰島素”。味甘苦,細品之下卻又獨有一股風味。能生吃也能炒制、煲湯,適合於夏季養心。
冬瓜
味淡易消化,是夏季炎暑的佳品。
《食療本草》中記載:“欲得體健輕瘦者,則可常食之。”
黃瓜
清爽開胃,還是一味具有減肥功效的食材,獨有的丙醇二酸對於糖類轉化為脂肪有抑制作用。
無論生食、炒制、涼拌都是不錯的選擇。獨特的清香在夏季帶來絲絲縷縷的清爽之感。
苦瓜
清熱解暑,還被俗稱為“天然胰島素”。味甘苦,細品之下卻又獨有一股風味。能生吃也能炒制、煲湯,適合於夏季養心。
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