怎麼做鮑魚的肉？最好試試蠔汁鮑魚的方法，簡單又美味

在不知不覺之間，賣蒜茸粉絲蒸鮑魚的小販比比皆是。原來，這是鮑魚盛開的季節。鮑魚味道鮮美，口感柔軟、嫩、香、滑，這是最美味的，所以很多人都會一個接一個地吃鮑魚。但也有很多人在想，鮑魚的小肉怎麼好吃？小編在這裏推薦蠔汁鮑魚人的做法。它簡單可口。你不會錯過的！讓我們分享一下練習。

材料：鮑魚、蠔油、砂糖、大蒜

做法：

1、鮑魚買回洗淨，用小刀輕輕將肉取出，用牙刷或乾淨的鋼絲球將旁邊的沉污刷洗乾淨。

2、蒸鍋上汽後鮑魚蒸8分鐘，再燜2分鐘，注意盤底蒸的鮑魚汁別撒了。

3、大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少許油蒜末熗鍋，下蠔油和少許糖翻炒，再加入盤裏的鮑魚汁，小火慢熬，湯汁濃稠了關火。

4、用勺子把汁澆到鮑魚上即可。

怎麼樣？做法是不是很簡單？全部過程只需要4步即可，而且這樣做出來的鮑魚肉有一股香嫩的蠔油味道，甚是特別，所以喜歡嚐鮮的，喜歡吃不一樣味道鮑魚的朋友們，可以嘗試做給家人們，製造一下驚喜哦！