農村人的“天然鈣果”,含鈣量不輸牛奶,尤其適合孩子食用!

在70年代後和80年代後,山上有許多野果,但與我們一起成長的山間珍寶卻很美味。對於山區的孩子來説,它們可能是最好的回憶,今天,它們被稱為“天然鈣片”的山地菍。

農村人的“天然鈣果”,含鈣量不輸牛奶,尤其適合孩子食用!

山地菍植株的莖在地面上俯伏,繁殖力強,常成片生長,山區森林更為常見,葉子是卵形的或卵形的。成熟的果實非常有特色,儘管周圍有荊棘,但它們卻被採摘了,這比較容易。

農村人的“天然鈣果”,含鈣量不輸牛奶,尤其適合孩子食用!

地菍非常好吃,糖分含量可以達到3%以上,維生素C含量也很高,還含有多種氨基酸和礦物質元素,其中鈣,鐵,鋅含量比較高,特別是鈣含量高,被稱為“天然鈣果”。

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農村地區的孩子喜歡採摘食草的果實並直接食用,但是成年人更喜歡用它來釀造葡萄酒,他們也可以用這種果實來釀造葡萄酒和飲料,味道也不錯,現已上市我幾乎看不到它了。

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根據相關的藥典記錄,地菍的整個植物都用於藥用,具有促進血液循環,止血,消腫,祛瘀的功能,它具有養血養血的功效,成熟後可以食用,加工提取天然植物色素。

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