很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。
蒜泥雞蛋
材料:雞蛋3個、小香葱1棵紅辣椒1個大蒜10克
做法:1.大蒜去皮,辣椒、葱洗淨,雞蛋放入鍋中煮熟。
2.紅辣椒、葱切碎,大蒜搗碎。
3.蒜泥放入碗內,放入蠔油、醬油、醋(醬油有鹹味,所以無需放鹽)。
4.把辣椒和葱花放進去,放適量香油、一點點白砂糖。
5.攪勻,雞蛋煮好後放入冷水中冰一下,這樣很容易剝,蛋白表面光滑,不會沾到蛋殼上。
6.剝好的雞蛋用刀切成小塊兒,放到盤子裏,澆上料汁拌一拌就可以吃了(雞蛋千萬不要煮老了,不但顏色不好看、營養也流失了一部分)
宮保雞丁
用料:雞胸脯肉300g、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、葱一根、蒜半頭、鹽一調料勺、醬油一湯勺、豆瓣醬兩勺、料酒一湯勺、糖兩勺、醋兩勺
做法:
1.黃瓜,胡蘿蔔,葱,切成塊,大小依據自己喜好。
2.將醬油,蒜瓣,糖,醋調成汁備用。將雞肉切丁,用蛋清料酒攪拌均勻醃製。鍋中放油,把雞丁炒成七分熟,盛盤待用。
3.將調好的調料汁倒入鍋中翻炒,加入豆瓣醬炒紅,然後加入胡蘿蔔和炒過的雞肉。最後將葱和黃瓜放入,翻炒兩下即可。
剁椒魚頭
材料:白鰱或花鰱魚頭1個、剁椒4湯匙、蒸魚豉油適量、生薑5片
做法
1、找一個大盤子,先將薑片擺在盤子底部。
2、將處理乾淨的白鰱魚頭從中間切開不要切段,澆上2湯匙蒸魚豉油。
3、上面再鋪上剁椒,滴上幾滴油,注意不要放鹽,蒸魚豉油和剁椒本身就有鹹味。
4、放在蒸鍋上開大火蒸30分鐘左右,將蒸好的湯汁倒在鍋內加點澱粉水勾芡,芡汁淋在盤中即可。
一般來説,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!