讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味 讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道, 讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食 做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷 《香酥小油條》
加入2個雞蛋,撒上50克黑芝麻,30克白糖。
筷子攪拌均勻,攪拌至白糖融化,靜止兩分鐘。
加入400克麪粉,筷子攪拌一下,攪拌成絮狀。
加入80克涼水,邊倒入邊攪拌,攪拌成絮狀。
揉成偏軟的麪糰,裹上保鮮膜,醒面二十分鐘。
二十分鐘以後,去除保鮮膜,麪糰不用揉麪。
案板撒上面粉,用力按壓一下。
擀杖先壓一下,再擀成薄片狀。
面片用刀切開,切成寬寬的長條。
面片揭開擺放,撒上面粉,切成細麪條。
鍋底倒入植物油,燒至六成油温。
燒至六成油温,下入小零食,炸至飄起攪拌。
麪條炸至定型,筷子攪拌一下,炸至色澤金黃。
芝麻小油條,炸至微微焦黃,撈出控油。
自制家常小油條,自然放涼,個個焦脆又好吃,大人小孩都愛吃。
為愛下廚 好吃又簡單的《香酥小油條》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
【來源:最佳牌娛樂】
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