學會豬骨頭此做法，三伏天越吃越解饞，好吃不上火，過癮

在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人!

在我的身邊，有很多夥伴都非常注意養生。據他們所説，三伏天是最適合養生的。三伏天是一年當中最熱的一個月，在最熱的一個月裏面，咱們是不能夠進行比較劇烈的運動的。主要是因為進入伏天之後，天氣變得非常的濕熱，不僅温度非常高，雨水也很多，所以濕氣非常的嚴重。這個時候，咱們就不怎麼適合運動了。在這個時候，咱們人體吸收的熱量比較多，消耗的能量也特別特別的多。平時，很多人都會説多喝水。其實，多喝水只能起到一部分的作用，像咱們平時的飲食也不能太清淡了，應該多吃一些豬肉或者雞蛋類的東西，來補充咱們每天所需要的營養。畢竟在三伏天是比較適合養生的，營養一定不能欠缺。

很多人説，到了三伏天之後，要多吃一些羊肉。其實，我覺得只吃一次就可以了。因為羊肉屬於比較温熱的，而三伏天也比較熱，這樣以熱制熱，看上去就有點粗暴了，所以我更傾向於吃豬骨頭。因為豬肉是温性的，在三伏天的時候多吃，不會上火。今天，我就來給大家介紹一道用豬骨頭做的，非常適合三伏天吃的菜餚，這道菜餚非常非常的好吃，那麼這道菜餚是什麼呢？它就是紅燒豬骨。

【食材】

豬骨頭，香菇，甜麪醬，生抽，食用鹽，花椒，香葉，八角

【做法】

1、把豬骨頭洗乾淨，然後在鍋里加入適量的清水，開大火燒開

2、水開之後，把豬骨頭放進去焯水。焯水的過程當中，一定要等到鍋裏的水燒開，把沫撇出去，然後再把豬骨頭撈出來，用温水沖洗乾淨

3、把鮮香菇洗淨，切成薄片

4、起鍋燒油，把咱們剛剛處理好的豬骨放進去翻炒，然後加入適量的甜麪醬，生抽，翻炒均勻

5、加入適量的清水，然後把所有的大料，以及切好的香菇，都放進去，再加入適量的食用鹽，開大火燒。燒開之後，再用小火慢燉40分鐘。40分鐘之後，大家就可以享用美味的紅燒豬骨了。

【烹飪技巧】

1、大家在燒這道菜的時候，要先把豬骨焯水，然後放到鍋裏直接炒。炒幹水分之後，再加甜麪醬

2、香菇一定要在出鍋之前的幾分鐘放，這樣燉出來的豬骨頭香菇味是最濃的

3、如果大家覺得挑大料比較麻煩，可以把大料放到料包裏面一起放到鍋裏

一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！