節氣歌謠中曾有記載:“小暑不算熱,大暑三伏天”,一年之中最熱的一段時間就是三伏天了,所以一到夏天,越來越多的老人就開始計算入伏的時間了,只要入伏了,就要在生活起居和飲食上都加以注意,避免因為天氣炎熱導致身體發生各種不適。農村老話:“入伏有六怕”,就是古人總結出來的一些在伏天需要注意的養生常識。
一怕腸胃疾病多發,夏日伏天是腸道傳染病的高發期,每年夏天醫院都有很多腸胃疾病患者入住,這些人中有很大一部分人羣是因為食物的原因導致的腸道病。夏季天氣炎熱,微生物生長繁殖快,加上本身食物酶的作用,常温下更容易發生腐敗變質,所以食品在冰箱中冷藏不要超過7天,否則容易因食物變質導致腸胃疾病的多發。
二怕食物中毒,伏天的時候,人們貪圖涼爽,常常會食用一些涼拌菜,天氣炎熱的時候,儘量要做到涼拌菜既拌既食,避免頓頓吃剩菜,這些食物在夏天會因為天氣炎熱而導致細菌大量滋生,涼拌菜沒有經過高温加熱燒煮滅菌,所以最容易引起細菌性食物中毒,隔頓的涼菜還容易產生亞硝酸鹽,嚴重可導致中毒致癌。
三怕休息不足,伏天天氣炎熱,人們常常休息不足,所以對於一些上了年歲特別是體弱多病的老人,儘量中午休息一下,緩解一下疲勞,補充一下體力,需要注意的是睡前儘量少食或不食油膩的食物,並且不宜吃得過飽。
五怕過度食用生冷食品,伏天天氣炎熱,人們為了降温和提升胃口,常常喜歡食用一些生冷、冰凍的瓜果或甜膩的食品,這些食品雖然短時間可以讓身體降温,但是卻容易讓濕寒邪氣入體,最容易耗氣傷體。年輕的時候還沒有什麼感覺,一旦歲數大了,各種濕邪的疾病就會找上來。
六怕中暑,伏天是一年中最炎熱的一段時間,並且這段時間氣候會比較悶熱,人容易產生頭暈,噁心,冒虛汗等症狀,這樣就可能是中暑了,所以應該儘量多使用一些綠豆湯、苦瓜、冬瓜湯等清火潤肺的食物,飲食也應該儘量以清淡為主。
伏的解釋有隱藏的意思,所以按照古人的説法解釋,人們在天氣炎熱的夏天,應該儘量避免外出,同時也要在生活和飲食中加以注意,避免因為天氣炎熱而導致各種慢性疾病的發生。