用料：
砂糖50g
水25g
甜奶油150g
淡奶油100g
蛋黃2個
雞蛋1個
裝飾：水果 果醬 巧克力餅乾等
第一步
兩個蛋黃一個全蛋攪拌均勻打發
第二步
水中加入砂糖加熱至粘稠
出現密集的大泡泡即可
第三步
將糖漿衝到打發好的蛋黃中
第四步
甜奶油打發7-8成
打好的甜奶油中加入淡奶油
打發至7成左右
第五步
將蛋黃和打發好的奶油混合均勻
第六步
放入裱花袋
第七步
擠入杯子中一層果醬一層奶糊
第八步
擠至杯滿淋上巧克力果醬
做好裝飾即可食用
（冷藏之後食用口感更好）
青春正當時，學廚不猶豫
我們在哈爾濱新東方烹飪學校
等待着你的到來