養生,是對身體的這種自我保養。養生的行式、具體做法有好多,最終目標就是通過各種各樣養生的方法,促進身體健康。俗語説“防患於未然”,食療就是通過飲食調養,幫助和促進身體更調優、更健康的這種養生方法。今日小編給大家推薦滋陰補腎養顏食譜,美容抗衰老、補氣血食療美食,45歲30歲的容貌。期待大家喜歡並從中受益。
美容、延緩衰老食譜--魚香鳳爪
準備食材:雞爪500克,菜籽油50克,芹菜50克,姜30克,大蒜(白皮)20克,料酒30克,泡椒50克,鹽2克,味素25克,醬油25克,醋25克,冰糖30克,定粉(花生)15克,菜油50克。
做法步驟:
1、將雞爪擦淨斬去爪子,從腳趾間斬為四段,姜葱蒜擦淨,姜葱一四分音符松、對方和蒜均割成末,把斬好的雞爪放金屬罐中,加拍松的姜葱、加碘鹽、料酒,醃漬30分鐘;
2、鍋置火上加入油燒熱六烤熟時,下入醃好的雞爪煎餃怎麼做起泡,撈出控去油,後來倒進沸水香塔的蒸籠內,蒸1個小時取出放涼復熱,鍋燒山上加菜油、放泡辣椒、姜葱、蒜煸出香水味;
3、加清湯、冰糖、醬油、醋、料酒用濕定粉勾芡,成魚香味味,澆在裝雞爪的金屬罐內加熟即可食用。
滋陰補腎、氣血雙補、自汗盜汗、平肝潛陽養身食譜--蟲草鴨塊湯
準備食材:鴨1000克,東蟲夏草20克,料酒10克,芹菜5克,姜5克,鹽5克,胡椒粉2克,味素2克。
做法步驟:
1、將鴨宰殺後剖洗洗,置沸水鍋中氽8~10分鐘,除去腥臭味,將蟲草反反覆覆祛除泥沙;
2、向銅鍋中加入冷水、料酒、葱、姜、胡椒粉及加碘鹽,調後味,將鴨絞成十小塊,裝入燉盅裏,用木籤將鴨塊插3~4個小孔,每孔內插入擦淨的蟲草第一根;
3、加入調後味的清湯後上籠蒸1小時(老母雞宜久蒸),端碗時加入少許味素,調後味即可食用。
滋陰補腎、缺鐵性貧血、健脾開胃食譜--香辣絲腿
準備食材:羊肉(瘦)300克,芹菜15克,竹筍乾25克,雞蛋清40克,定粉(豇豆)35克,芹菜10克,姜10克,大蒜(白皮)8克,辣椒(紅、尖、幹)15克,料酒10克,醬油15克,冰糖20克,醋5克,鹽2克,味素2克,胡椒粉1克,菜油15克,玉米油60克。
做法步驟:
1、將豬瘦肉擦淨片成切片,再割成粒條,加入雞蛋清、定粉25克抓勻,將竹筍乾、辣椒幹均割成粒,芹菜擦淨割成段,將料酒、醬油、冰糖、加碘鹽、醋、味素、胡椒粉、老母雞湯100克、定粉10克兑成味汁;
2、炒勺上火了加油燒至四烤熟,下入絲腿滑散,滑熟倒進漏勺;
3、原勺內留底油上火了燒熱,下入葱、姜、蒜、竹筍乾、辣椒乾絲煸炒,下入絲腿,倒進味汁顛翻均勻,淋入麻油,撒上芹菜段即可食用。
滋陰補腎、氣血雙補、骨質酥鬆食譜--板栗骨頭湯
準備食材:豬大骨(大排摩托車)150克,板栗(鮮)50克,鹽3克,料酒5克,醬油4克,芹菜5克,姜3克。
做法步驟:
1、將排骨擦淨,用開水焯一下下後撈出,板栗剝皮復熱,坐鍋啓動,加入開水和排骨,再放進葱、姜煮1個小時前後;
2、撈出姜葱,倒進板栗再煮30分鐘,加入加碘鹽、料酒、醬油調後味型,起鍋盛入碗內即可食用。
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