説起壓力這個詞，許多人都有着自己的壓力，工作競爭大，生活瑣事多，房貸，車貸等等，壓力大導致失眠，整夜整夜的睡不着，或者入睡困難，夜間經常醒，失眠真的很痛苦，對身體有着極大的危害，我們在睡前不僅要放鬆心情，也要調整下飲食，今天呢，小饞貓帶來一道安神寧心的美食。它是“助眠菜”，和芹菜一起炒，美味可口，排出毒素，倒頭就是一整夜。
小饞貓推薦的這個美食就是百合炒芹菜，百合既可以觀賞，也是潔白愛情的象徵，不過，百合也可以食用，小饞貓經常買一些幹百合回來食用，對失眠有着很好的幫助，幹百合的吃法很多，像和銀耳一起煮湯，或者熱炒，涼拌等，有着獨特的味道，這次和芹菜一起炒，做法很簡單，失眠的人不妨多吃一些哦。
做這道百合炒芹菜的時候，我們先把主要的食材準備好，百合適量，芹菜一把，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，食用油少許。
1，首先，將百合掰成一片一片，放在清水內浸泡一會，再衝洗乾淨，放在沸水內焯水即可。
2，這個時候，芹菜上面的葉子清理下，洗洗乾淨後，切成段狀，也要放在沸水內焯水，大蒜拍碎即可。
3，緊接着，熱鍋內，倒上適量的食用油，放上大蒜炒香，再把百合和芹菜倒入鍋中，用旺火快速的翻炒。
4，等到食材斷生後，放上準備好的調味料，炒個幾下就可以關火了。
這道百合炒芹菜的做法大家學會了嗎，生活中經常失眠的人，一定要多吃，俗話説，藥補不如食補，吃些助眠的食物，對身體好，還能給身體補充營養成分呢，芹菜中的粗纖維也比較豐富，還能幫助身體代謝一些毒素，使腸道變得乾淨通暢，人自然輕鬆了，入睡就比較快。
另外，百合中含有的黏液和多種維生素，食用後能夠促進皮膚的代謝，有很強的美容養顏效果，百合中的秋水仙鹼含量豐富，有助於寧心安神，能夠改善失眠多夢的情況，幫助緩解心情，和芹菜一起炒，大家不妨多吃一些。