沒烤箱也能做蛋糕！只要電飯煲就OK！超方便！

【電飯煲蛋糕】

用料：麪粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油

用法：

1、將器皿擦乾，  打四個蛋，分離蛋清和蛋黃。

2、將蛋清打散，加點鹽和一勺糖，繼續打至變稠，再加一勺糖，15分鐘後呈奶油狀。

3、蛋黃裏放兩勺糖，三勺麪粉，六勺牛奶，攪拌均勻，倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌後再加入另一半蛋清攪拌。

4、電飯煲預熱一分鐘後拿出，到點油均勻塗在鍋內，倒入剛才攪拌好的材料，煮兩分鐘後悶20分鐘，再煮20分鐘就可以了。