父母的第一反應是補鈣。雖然鈣片是好的，但它不像天然鈣補充劑那樣健康。在蛋白質和礦物質，大蝦富含鈣，尤其是被稱為鈣庫的鈣，是一種較好的補鈣方法。俗話説得好：藥不如食。現在是多吃大蝦為主要原料，大葱和雞蛋做蝦餅的最佳時機。鈣不用忙，蝦仁蛋糕不錯！最適合老年人和兒童的鈣質菜餚，價格不貴，快做吧！
1.買回來得毛蝦，去掉雜質
2.揀出裏面的小魚等等
3.過水，因為新鮮的毛蝦極易吸水，所以過水的時候要麻利速度快哈
4.撈出，控出水份
5.放入雞蛋和葱
6.放入鹽
7.放入麪粉
8.鍋里加油，燒熱
9.油熱後放入蝦和好的麪糊
10.煎一面再煎另一面
11.蝦餅兩面金黃
12.取出改刀食用
