改變食物的使用方式可以使葵花早餐營養豐富,飲食清淡,營養低脂。

洋葱是個好食材,大家最為熟悉的莫過於它能軟化血管。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。我經常用洋葱和黑木耳熗拌,給老爸吃。長期食用對身體很有裨益。

這次我做的這道菜,改變了洋葱的用途,將它當成了容器,將胡蘿蔔和西蘭花拌入雞蛋麪糊中,然後倒入洋葱圈中,煎熟即可食用,搭配果汁或者牛奶,就是一頓營養美味的輕食早餐。胡蘿蔔和西蘭花的功效就不用累述了,大家都應該知曉。那就一起來看看做法吧。

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材料:洋葱1個、雞蛋2個、胡蘿蔔1/2半根、西蘭花1個、新良軟歐粉30克、芝士粉適量、鹽1/2小勺、小葱1根、食用油適量

1、洋葱、胡蘿蔔和西蘭花都洗淨,洋葱去掉最外層的一層皮。

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5、加入胡蘿蔔丁、西蘭花碎和小葱碎拌勻。

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13、煎至一面定型後翻面繼續煎至完熟即可出鍋。

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