西瓜絕對是最能代表夏天的水果了,但很多人都不知道如何挑選西瓜,那麼今天小早給大家帶來幾個選西瓜的小技巧,讓你選的西瓜又紅又甜又好吃!
第一點:看紋路
其實真正懂西瓜的人,只要看一眼西瓜的紋路就能知道,這個西瓜有沒有成熟,成熟的西瓜紋路顏色都是比較深的,而且紋路之間的間距比較寬。
而不成熟的西瓜,它的紋路間距就比較窄。
最重要的是,成熟的西瓜,它的紋路摸上去是有一點點凹陷感的。
而不成熟的西瓜,它的紋路摸上去是沒有凹陷感,是很平整的
第二點:看瓜臍和瓜蒂
大家看一下,成熟的西瓜,它的瓜臍是有凹陷的。
而不成熟的西瓜,它的瓜臍是沒有凹陷的。
同樣成熟的西瓜,它的瓜蒂周圍也是有微微凹陷的。
而不成熟的西瓜,它的周圍是沒有凹陷的。
第三點:看瓜藤
一般留在瓜頭上的瓜藤是綠色的,這説明是剛採摘比較新鮮的瓜。
如果瓜藤變黃枯萎的,甚至瓜藤已枯乾,這種一般就是所謂的“死藤瓜”或者“早採瓜”,這種瓜就不適合購買了。
第四點:聽聲音
成熟的西瓜,我們用手指彈一彈,聲音是沉悶的嘭嘭聲,並且越熟的西瓜聲音就越沉悶。而不成熟的西瓜,彈起來的聲音是清脆的當當聲。
另外我們一隻手托起西瓜,再用另外一隻手輕輕的拍,要是託着的手有明顯的震動感,就説明這個西瓜比較成熟,皮也比較薄,而如果拍起來沒有什麼震動感,就説明這個西瓜不夠成熟或者是皮比較厚。
那通過以上4點的對比,小早現在可以斷定這個是成熟的好瓜。
而這個西瓜就不太成熟,那到底對不對,我們現在來切開看看就知道了。
大家對比一下,很明顯,這個就不夠成熟,瓜瓤幾乎還是偏白色的。
怎麼樣,今天這個三看一敲的挑西瓜小竅門很不錯吧,學會了保證以後買的西瓜個個又紅又甜又好吃!
執行編輯:小早
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