初秋,常喝養胃營養高!

最近我們這裏的天氣越來越來涼,偶爾還會下起一陣陣秋雨,每一場秋雨過後,氣温又隨着下降很多,變得更加冰冷。為了讓家人身體健康,進入九月之後,我隔三差五會做一些湯品,讓全家人喝。秋季身體氣候乾燥,身體容易睏乏,喝湯是最好的補充營養。這六道湯我每週會堅持做二三道,每次做的時候會換着做,爭取在口感上保持鮮香,讓家人又吃又喝。這六道湯食材各有不同,但做法我做了創新,去繁存簡,做起來非常簡單快捷。秋季乾燥要多喝湯,分享6道秋季養生湯,降燥清熱,營養好喝!初秋,這6道湯多煮給家人喝,都是家常食材,常喝養胃營養高!現在我把這六道湯品的做法分享給大家,喜歡的朋友可以照着食譜做起來,給家人一道美味,給親人一份關愛。

初秋,常喝養胃營養高!

【板栗南瓜糖水】

食材:小南瓜半個、板栗適量、冰糖適量。

做法:1、鍋內燒適量水,放入洗好的板栗,煮5分鐘。

2、然後撈出來趁熱剝外殼和裏面的軟皮,有蟲眼的地方用刀削掉。

3、把南瓜洗乾淨,用勺子掏出瓜瓤,這個南瓜皮嫩,不用去皮,切成小塊。

4、砂鍋加入適量清水,放入剝掉皮的板栗,大火燒開後轉小火燉煮20分鐘,再倒入南瓜塊,繼續煮10分鐘左右,將南瓜板栗煮綿軟。

5、最後放入適量冰糖融化即可。

初秋,常喝養胃營養高!

【豬腳黃豆湯】

食材:豬蹄1個、黃豆少量、姜,葱,鹽少量。

做法:1、黃豆花生提前泡發2小時左右。

2、豬蹄剁成塊,豬蹄浸泡一會,泡出血水,沖洗。

3、清洗好的豬蹄冷水下鍋,放入4片薑片,煮5-8分鐘,撈出沖洗乾淨。

4、砂鍋內加足量冷水,放入洗淨的豬蹄,加入葱段和薑片,大火燒開,燒開後放入黃豆轉小火燉2小時。

5、燉的過程中記得用湯勺翻幾下,以防粘鍋,煮40分鐘左右後放入適量的鹽,繼續煮一會10分鐘即可。

初秋,常喝養胃營養高!

【黃瓜雞蛋湯】

食材:黃瓜1根、雞蛋2個、蝦皮少量,鹽半勺、香油幾滴。

做法:1、黃瓜洗淨後,再用刀切成薄片備用。

2、雞蛋打散,攪拌成均勻的雞蛋液。

3、鍋內燒開水,加入黃瓜片蝦皮煮30秒左右。

4、淋入入雞蛋液,鏟子跟着就下去輕輕攪動,雞蛋立刻就會散開變成蛋花。

5、加少許鹽,淋上少許麻香油,即可關火出鍋。

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