楠木軒

冬天手腳冰涼,女人多吃這6道美味,暖暖的營養滋補

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進入冬季,最近氣温持續降低,因為特殊的生理原因,氣血不足,許多女生就容易手腳冰涼,感覺穿多少都捂不熱。若遇到這種情況,大家可通過運動或者飲食來調節。
比如經常早起跑跑步,隔三差五的泡泡腳都有助於血液循環,使手腳變暖。
在飲食上,大家可以多食用一些驅寒、補氣血、温補的食材,像姜、棗、紅豆、山藥、烏雞、羊肉等。這裏給大家分享以下6種美味,有空照着做做,暖暖的營養又滋補。
一、紅糖薑茶
經常看到身邊有朋友買成袋的紅糖薑茶來沖水後,但實際若是有空的話,自己煮一杯,效果要好上很多。
【做法】:
1、切4片生薑,準備1塊紅糖。
2、把紅糖塊和生薑片都放在杯子裏,等燒水壺裏燒開水後,直接衝入杯中,放置紅糖基本融化即可。
趁熱喝,紅糖和姜的辛辣味整合得剛剛好,喝起來肚子裏都是温暖的,非常舒服。
二、薑汁撞奶
這是一道很經典的廣式甜品,薑汁的辛辣與鮮奶完美融合,天冷來一晚,暖胃活血,整個身體都是暖的。
【食材】:
全脂奶粉50g、熱水250g、老薑50g、冰糖3粒(約10g)
【做法】:
1、老薑切成片後,放入搗碎器裏搗碎成泥,然後挖出來擠出薑汁(大概30g左右),並把薑汁倒入大些的碗中。
2、將奶粉和冰糖放入小鍋裏,加入熱水煮至冰糖融化,邊緣微微起泡時,關火,靜置約30s左右。
3、從高處將牛奶衝入薑汁碗中,切勿攪拌,靜置10分鐘左右,表面凝固即可。
三、山藥紅棗粥
此粥不需要放大米,用山藥泥來代替米粒煮粥,口感軟糯香甜,暖胃也養胃。
【準備】:
山藥2根(長)、紅棗1大把、冰糖適量
【步驟】:
1、山藥洗淨,放在熱水中燙一燙,撈出去皮;然後放在攪拌機裏打成泥。
2、將山藥泥放入砂鍋裏,加入適量清水大火煮開後,加入紅棗片、冰糖繼續小火煮15-30分鐘左右即可。
四、紅糖薑湯荷包蛋
跟第一道紅糖薑茶有異曲同工之妙,不過煮過的薑湯更加温暖,加入荷包蛋,也可以填飽肚子了。
【做法】:
1、小鍋裏放入薑片、紅糖、紅棗一起煮開後,蓋上蓋子燜3-5分鐘。
2、開蓋,轉中火,打一個雞蛋進去,煮至雞蛋凝固即可。
五、黑紅粥
補氣養顏的一道粥,口感香甜軟糯
1、提前晚上準備好黑米、黑芝麻、紅豆、血糯米各1把,蓮子15顆左右,紅糖塊1-2塊。
2、將所有的食材洗淨後,全部倒入壓力鍋內膽裏,加3-4碗清水,選擇“煮粥”功能煮好即可。
六、紅棗桂圓烏雞湯
許多女人都很喜歡的一道湯,鮮美滋補
1、準備好烏雞一隻,處理乾淨後,剁成小塊。
2、將烏雞塊放入鍋中,加入清水,薑片,焯水去除血水後撈出。
3、將焯過水的烏雞塊放入壓力鍋中,加入桂圓、枸杞、紅棗,選擇“煲湯”功能煮好即可。
4、開蓋後,根據口味加鹽調味,再燜3分鐘即可飲用。
以上這6道美味,做法簡單,天冷的時候來一碗,暖暖的,全身都很舒服;經常食用,手腳就沒那麼冰涼啦~
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