導讀:買葡萄時,嘗上面的還是嘗下面的?弄對了,不管貴賤整串都甜!
夏天水果的種類還是蠻多的,而且在小編生活的地方,水果的價格也比較實惠,因此整個夏天就沒斷過水果,西瓜、桃子、葡萄、山竹、等都是我的心頭好,吃起來比較解渴去熱,其中葡萄是小編絕對不會放過的,因為三伏天的時候,葡萄新鮮又便宜,吃起來汁水很多,能讓人的食慾大開,每次洗一串葡萄都能很快的吃完。
之前不會買葡萄,總是會買一些看着顆粒飽滿的葡萄回來,清洗乾淨後吃進嘴裏,發現並不如想象中的好吃,有的時候還會問小商販,哪串葡萄好吃一些,但是買回來後發現依舊不好吃,最終要麼就是葡萄還沒長熟,要麼就是葡萄熟透了,這讓我感到非常頭疼和鬱悶。
當然,很多人都會覺得小編有些笨,不知道嘗試一下再買回去,雖然説小編沒有這個習慣,但是有這個習慣的朋友依舊在煩惱,因為在試吃的時候,葡萄口感還是挺不錯的,所以就買了回來,洗淨後卻發現沒有試吃時候那麼香甜,這究竟是為什麼呢?針對這個問題,小編是昨天去了葡萄園採摘葡萄,果農給我透漏了一些答案,因此小編就給大家帶來了今天的話題:買葡萄時,嘗上面的還是嘗下面的?弄對了,不管貴賤整串都甜!感興趣的朋友可別放過。
買葡萄的時候嘗葡萄可不是你以為的隨便吃吃就可以的,其中還有很大的學問,果農告訴我,買葡萄的時候最好是買哪串就嘗哪串,然後要弄明白下面的葡萄最甜,上面的葡萄最不甜,因此我們在嘗葡萄的時候一定要嘗上面的葡萄,也就是你所看到的葡萄顏色最淺的葡萄,如果最不甜的葡萄吃起來都很甜的話,那麼買回去肯定不會出錯,不管價格貴賤整串都會很甜,如果你不信的話就試試看吧。
小編以前嘗葡萄覺得還不錯,就買回來了,然後回家發現並不好吃,所以後來買葡萄的時候就不嚐了,直接買回來,發現更坑,後來用老果農分享的方法試了一下,發現真的很管用,至於原因也非常的簡單,家裏種過葡萄的人就會知道,一串葡萄最開始會從下面開始變色,然後到中間,最後到上面,因此下面的葡萄肯定很甜,相信不少人在嘗葡萄的時候都是隨便揪下一顆嚐嚐,難怪會經常失誤。
在買葡萄的時候,葡萄的口感和它的新鮮程度也有很大的關係,很多人也不知道怎麼去區分葡萄的新鮮度,小編也順便給大家來科普一下吧。
葡萄表面會有一層白霜,白霜不是灰塵,是葡萄自身分泌的果粉,它能起到防止葡萄水分流失和滋生病菌的作用,因此有果粉的葡萄就是新鮮的,沒有的話就不要買了;新鮮葡萄都非常飽滿,捏起來也比較硬實,果柄和葡萄連接比較緊密,不易掉落,不新鮮的葡萄捏起來軟,大小不均勻,拎起來容易掉落;同樣大小的葡萄越重就説明汁水越多,吃起來也就越甜。
葡萄買回來後該怎麼清洗呢?很多人都隨便洗洗,其實不然,隨便洗洗和不洗真的沒區別,上面的灰塵、雜質和細菌並不會被完全洗乾淨,我們要在用水洗葡萄的時候加入適量食用鹽和食用鹼,攪拌均勻後用清水浸泡一段時間,然後再清洗乾淨,這樣就能開心的吃葡萄了。
買葡萄時,嘗上面的還是嘗下面的?弄對了,不管貴賤整串都甜!好了,關於葡萄的一些小知識小編就給大家説到這裏了,不知道大家學會了嗎?希望大家在買葡萄的時候能夠明白嘗上面的還是嘗下面的比較好,只有弄對,才能買到整串都甜的葡萄哦,學會後記得分享給身邊有需要的人,他們會感謝你的。